01 Mai Une recette provençale traditionnelle : la soupe de favouilles
Eric Marra, Délégué de l'Académie Nationale de Cuisine 13, et Virgil Vincent Lam, Directeur d'antenne de Provence Plus TV, ont...
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06 Nov Découvrez la bouillaride de Gui Gedda, le pape de la cuisine provençale
Eric Marra, Délégué de l’Académie Nationale de Cuisine 13, et Virgil Vincent Lam, Directeur d’antenne de Provence Plus TV, ont...
28 Oct Martigues : La plancha de la mer, délicieux plat du restaurant Cote et Mer
Le 27 octobre, Eric Marra, Délégué de l'Académie Nationale de Cuisine 13 (ANC), Caroline Générosi-Herpin, blogueuse culinaire pour Gourmicom et...
26 Mai La bouillabaisse de Christian Buffa au Miramar (Marseille)
Le 21 mai, Christian Buffa, Chef du restaurant "Le Miramar" à Marseille, a reçu l'émission de Provence Plus TV et de...
23 Avr Une délicieuse recette provençale : le ragoût d’agneau
Le 21 avril 2015, Eric Marra, Attaché à la Culture et Délégué de l’Académie Nationale de Cuisine 13, et Virgil...
09 Avr Régalez-vous avec la poule au riz de Mamé
Retrouvez ci-dessous la délicieuse recette de poule au riz de Mamé. Mais avant, petit retour sur la préparation de ce...
17 Jan Le célèbre Michou élevé à la dignité d’Académicien par Eric Marra
Lundi 12 janvier 2015, le célèbre Michou a été élevé à la dignité d 'Académicien par Eric Marra, Délégué de...
26 Fév Il est encore temps de financer un hotel-restaurant bio en écoconstruction !
J'ai choisi de vous parler aujourd'hui du projet de Best Western Ecolodge, hôtel-restaurant bio en Provence, à Bouc Bel Air...