Tag: sauge

Pour des lendemains de fête difficiles, préparez un bon aïgo boulido
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Pour des lendemains de fête difficiles, préparez un bon aïgo boulido

Caroline - Jan 01, 2017

Après un dîner trop copieux, en Provence, nous avons l'habitude de manger un aigo boulido (eau bouillie), soupe traditionnelle, le lendemain pour évacuer tout ça. Il est préparé…

Dégustez ces côtes de porc thym-tomates séchées à la plancha
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Dégustez ces côtes de porc thym-tomates séchées à la plancha

Caroline - Juil 02, 2016

La plancha est l'un des meilleurs moyens de cuisson que je connaisse pour l'été car la viande ne brûle pas et reste tendre, surtout quand on la…

Remontez le temps avec cette omelette médiévale aux herbes
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Remontez le temps avec cette omelette médiévale aux herbes

Caroline - Avr 16, 2016

Si, comme moi, vous aimez les omelettes - on se demande qui n'aime pas les omelettes -, vous allez aimer cette recette d'omelette médiévale aux herbes et…

Un bon aigo boulido pour éliminer les excès
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Un bon aigo boulido pour éliminer les excès

Caroline - Jan 01, 2016

Quand vous faites un repas trop copieux, je vous conseille de manger ensuite un aigo boulido pour évacuer tout ça. L'aigo boulido ("eau bouillie" en provençal) est…

Riz de Camargue aux encornets
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Riz de Camargue aux encornets

Caroline - Déc 11, 2014

En bonne fille du Sud, j'aime beaucoup les produits de la mer et notamment les seiches et les calamars... Aujourd'hui, je vous propose une recette simple à…

Poulet rôti au citron et à la sauge
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Poulet rôti au citron et à la sauge

Caroline - Déc 08, 2014

Je suis une grande consommatrice de poulet et c'est aussi le péché mignon de mon mari. Cependant, je n'ai pas envie de le manger toujours de la…

Escalopes de veau au jambon cru et à la sauge
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Escalopes de veau au jambon cru et à la sauge

Caroline - Déc 03, 2014

De par mes racines, la cuisine italienne est l'une de mes préférées. J'adore expérimenter de nouvelles recettes savoureuses et aujourd'hui, j'ai choisi de préparer des escalopes de…