30 Mar Où casser une petite croûte à Aix-en-Provence : mes adresses
Quand je vais à Aix, ma ville de coeur, j'aime beaucoup y prendre un déjeuner en toute décontraction ou un...
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12 Nov Une recette traditionnelle modernisée : la cocotte de lapin au citron et à la moutarde
Je connaissais et appréciais le lapin à la moutarde, j'ai découvert dans le magazine de cuisine "Bistrot" une recette revisitée...
11 Oct Velouté de pommes de terre au gingembre et feta plein de peps
Pour changer un peu des sempiternelles soupes de légumes (très bonnes, je vous l'accorde, mais un peu classiques !), je...
25 Mar L’anticafé d’Aix-en-Provence, un nouvel espace de partage
Connaissez-vous le concept de l'anticafé, qui a vu le jour en 2013 à Paris ? Je suis allée visiter celui...
18 Mar Testé pour vous : « Petit Pierre », le bistrot de Pierre Reboul à Aix
En février dernier, le Chef Pierre Reboul a confirmé son étoile au Guide Michelin pour son restaurant gastronomique "Pierre Reboul",...
11 Fév Voyage en Bistronomie !
J'ai découvert récemment à la maison de la presse BISTROT, un nouveau magazine bimestriel, consacré à la "Bistronomie". Ce courant...