Tag: christian buffa

En visite au Miramar, excellent restaurant de poissons à Marseille
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En visite au Miramar, excellent restaurant de poissons à Marseille

Caroline - Mai 28, 2015

Une semaine après l' enregistrement de l'émission culinaire de Provence Plus TV, "Au Fond de Nos Marmites", présentée par Eric Marra, Délégué de l'Académie Nationale de Cuisine…

La bouillabaisse de Christian Buffa au Miramar (Marseille)
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La bouillabaisse de Christian Buffa au Miramar (Marseille)

Caroline - Mai 26, 2015

Le 21 mai, Christian Buffa, Chef du restaurant "Le Miramar" à Marseille, a reçu l'émission de Provence Plus TV​ et de l'Académie Nationale de Cuisine, "Au Fond de…

En visite chez Christian Buffa, spécialiste de la bouillabaisse
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En visite chez Christian Buffa, spécialiste de la bouillabaisse

Caroline - Sep 11, 2014

Eric Marra, Délégué de l'Académie Nationale de Cuisine 13, partage avec nous sa visite chez Christian Buffa, Vice-Président de la Charte de la Bouillabaisse Marseillaise, dans son…