21 Fév Les beignets français de la Nouvelle Orléans enchantent Mardi Gras !
Ah les célèbres beignets de Mardi Gras servis au non moins célèbre Café du Monde, situé dans le quartier français à La Nouvelle-Orléans...
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02 Jan Le King Cake, un gâteau de fête très coloré
A la Nouvelle Orléans, comme en Provence, il est de tradition que celui qui trouve la fève dans le gâteau...
02 Jan La Louisiane a sa propre tradition de gâteau des Rois
Le Twelth Night Cake ou King Cake est la version américaine du gâteau des Rois dégusté le 6 janvier pour...
31 Mar Le Po’Boy, sandwich typique de Louisiane
Les sandwichs de toutes sortes ont de plus en plus la côté chez nous. Une étude britannique révèle que les...