Smoothie gourmand aux figues et reines-claudes

Caroline
20 août 2015
133 Views

P1060884

Je suis une grande fan des smoothies et j’ai eu envie de tester une nouvelle recette facile avec d’excellents fruits de l’été : les figues et les reines-claudes. J’ai choisi d’utiliser du lait d’amande et de l’eau de coco afin de lui donner un goût encore plus gourmand. Et pour la touche sucrée finale, j’ai opté pour le xylitol, qui est du sucre de bouleau avec un indice glycémique faible. Vous allez être surpris par la saveur de ce divin breuvage et vous allez vous régaler sans d’autant doute, d’autant que vous n’aurez pas les inconvénients du gluten et du lactose.

Ingrédients pour 2 personnes

  • 4 figues bio
  • 4 reines-claudes bio
  • 1 poire ferme bio
  • 1 verre de lait d’amande bio
  • 1 verre d’eau de coco bio
  • 1 cuillère à café de xylitol

Lavez vos fruits et coupez-les en morceaux, sans les éplucher s’ils sont bio, en supprimant les parties dures.

Déposez-les dans le bol du blender et versez par-dessus le lait d’amande, l’eau de coco et le xylitol.

Mixez quelques minutes afin d’obtenir un mélange homogène.

Crédit photo : Caroline Générosi-Herpin

Vous pourriez être intéressé

Les Sud’crés ont présenté leurs créations gourmandes de Pâques
Mes adresses
87 vus
Mes adresses
87 vus

Les Sud’crés ont présenté leurs créations gourmandes de Pâques

Caroline - 23 février 2018

Le 19 février, j'ai eu le grand plaisir d'assister à la présentation des créations gourmandes de Pâques de 10 membres…

Le restaurant « Les fils à Maman » ouvre à Aix
Mes adresses
879 vus
Mes adresses
879 vus

Le restaurant « Les fils à Maman » ouvre à Aix

Caroline - 22 février 2018

Le restaurant "Les Fils à Maman" s'installe au 42 de la Rue de la Verrerie à Aix-en-Provence. On y trouve…

Bouillon aux boulettes de viande et épices
Plats
990 vus
Plats
990 vus

Bouillon aux boulettes de viande et épices

Caroline - 22 février 2018

Aujourd'hui, je vous fais découvrir cette délicieuse recette de bouillon aux boulettes de viande et épices. J'adore ce type de…

Laissez un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publié.