Pour un apéritif gourmand, testez ce muffin anglais au beaufort et aux olives vertes

Caroline
5 juin 2017
528 Views

recette english muffin beaufort

Cette recette facile et savoureuse de muffin anglais au beaufort et aux olives vertes que m’ont donnée des amis canadiens. Dans la version originale, ils mettent du cheddar en tranche, je l’ai adaptée à la mode française avec du beaufort. Vous pouvez aussi mettre du comté ou du gruyère.
C’est un apéritif à manger chaud, qui épatera très certainement vos amis car très peu connaissent les muffins anglais. Vous les trouverez au rayon pain de mie.

Ingrédients pour une personne :

  • 1 muffin anglais
  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 8 olives vertes dénoyautées
  • 4 tranches fines de beaufort
  • Poivre
  • Ciboulette

Coupez le muffin en 2.

Dans un bol, mélangez la mayonnaise, les olives coupées en morceau, le poivre et la ciboulette.

Tartinez avec ce mélange chaque moitié du muffin. Rajoutez par-dessus 2 tranches de beaufort.

Faites gratiner pendant 8 minutes sous le gril du four à 180°.

Régalez-vous. Pour équilibrer un peu cette préparation, vous pouvez la servir avec des carottes et du céleri coupés en bâtonnets et des tomates cerises.

Si vous avez aimé cette recette, n’hésitez pas à me laisser un commentaire.

Crédit photo : © fotogal – Fotolia

Vous pourriez être intéressé

Des verrines aux kiwis à la crème de banane sur lit de coco
Desserts
66 vus
Desserts
66 vus

Des verrines aux kiwis à la crème de banane sur lit de coco

Caroline - 23 juillet 2018

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette de verrines de kiwis à la crème de banane sur lit de coco.…

De délicieux sandwichs d’aubergines graffiti
Plats
1335 vus
Plats
1335 vus

De délicieux sandwichs d’aubergines graffiti

Caroline - 20 juillet 2018

Aujourd'hui, je vous emmène dans le Sud avec ce sandwich d'aubergine à la provençale. Personnellement, j'adore ce plat simple et…

Granité de verveine au gingembre et citron vert
Desserts
1522 vus
Desserts
1522 vus

Granité de verveine au gingembre et citron vert

Caroline - 19 juillet 2018

Aujourd'hui, on se rafraîchit avec ce granité de verveine et citron vert. Cette délicieuse boisson ravira le palais des petits…

Laissez un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publié.