Marseille : Rencontre gastronomique entre Lionel Levy et Pierre Augé le 2 mai

Caroline
28 avril 2016
366 Views

Marseille Intercontinental

Le lundi 2 mai à midi, aura lieu une rencontre gastronomique exceptionnelle entre Lionel Levy, le Chef étoilé de l’InterContinental Marseille-Hôtel-Dieu, et Pierre Augé, le vainqueur de la 5e saison de Top Chef et Chef du restaurant biterois « La Maison de Petit Pierre ».

Tous deux sont des passionnés des saveurs méditerranéennes et ont leurs classes auprès d’Eric Fréchon. Ils réaliseront à quatre mains un déjeuner gastronomique mettant à l’honneur des produits frais et de saison. Nul doute que cette association « fraternelle » donnera des créations culinaires pleines de saveurs ! Ce sera l’occasion de goûter en « vrai » les mets qui nous ont tant fait saliver lors de l’émission Top Chef et de découvrir ou redécouvrir la cuisine de Lionel Levy, dans un magnifique cadre.

InterContinental Marseille-Hôtel-Dieu

Voici le menu pour vous mettre l’eau à la bouche (89€ par personne hors vins) :

  • Aigo-Boulido en granité
  • Le concombre dans tous ses états. ..
  • Poulet poché, rôti  » Marseille- Béziers « 
  • Fondant à vue d’œil, fruits rouges et hibiscus

Informations et réservations : 04 13 42 42 40 ou lesfenetres@ihg.com

InterContinental Marseille-Hôtel-Dieu
1, place Daviel, 13002 Marseille

Vous pourriez être intéressé

Découvrez la Dégustabox « Saine et Gourmande »
A tester
208 vus
A tester
208 vus

Découvrez la Dégustabox « Saine et Gourmande »

Caroline - 21 octobre 2018

C’est le moment de vous dévoiler le contenu de la Dégustabox "Saine et Gourmande". J’ai aimé pratiquement tous les produits…

Poêlée de chou chinois aux crevettes
Plats
2262 vus2
Plats
2262 vus2

Poêlée de chou chinois aux crevettes

Caroline - 21 octobre 2018

Je vous invite aujourd'hui à partir en Asie avec cette délicieuse poêlée de chou chinois aux crevettes, un bon plat…

Compotée de pommes et champignons au cidre
Entrées
555 vus
Entrées
555 vus

Compotée de pommes et champignons au cidre

Caroline - 19 octobre 2018

Aujourd'hui, je partage avec vous cette délicieuse recette de compotée de pommes et champignons au cidre. Elle accompagnera parfaitement un…

Laissez un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publié.