Les jus « prêt-à-boire » de Solidar’Monde

Les jus « prêt-à-boire » de Solidar’Monde

Solidar’Monde, pionnier du Commerce Equitable en France,  a lancé récemment 4 recettes innovantes, en format mini, au sein de sa gamme « pur jus de fruits » créés avec son partenaire Havamad à Madagascar. Ces jus de fruits, avec l’ananas à l’honneur, s’emportent partout : je les ai dégustés aussi bien au petit-déjeuner qu’au goûter, bien frais !

La gamme de jus d’ananas de Madagascar offre un jus d’une saveur incomparable, grâce à la variété Cayenne, juteuse et sucrée. Ce jus, d’une grande qualité, a d’ailleurs été élu « meilleur produit Bio 2022 » et s’est vu attribuer cette année la note la plus haute du jury  avec 18,63. Pour ma part, j’ai vraiment apprécié les 4 recettes (ananas, banane ananas, ananas gingembre, mangue ananas). Même si tous étaient excellents, j’ai eu un coup de coeur pour le jus mangue ananas.

Le concept de ces fruits « prêt-à-boire » est très intéressant car tous les fruits utilisés dans leur fabrication sont issus de 4 coopératives implantées à Madagascar (Tsaratambatra : production d’ananas, Lovasoa : : production d’ananas, SoaMiray : production de mangues et Tanakara : production de litchis). Ces coopératives utilisent un modèle en agrobiologie pour préserver toute leur richesse et les fruits sont cueillis à la main à pleine maturité.

Ces jus sont donc à la fois bio et équitable, 100% Origine Madagascar, 100% Commerce Equitable et 100% pur jus, sans nectar !

Havamad, le partenaire à Madagascar de Solidar’Monde , travaille avec des agriculteurs locaux qui réalisent leur production avec méthode et savoir-faire traditionnel, sans outil, ni moyen mécanique. Un producteur exploite une surface totale de 3 hectares, cette production agricole est un moyen de subsistance important pour un producteur et la population locale. Madagascar est en effet un pays en développement dont la principale activité est la production agricole. Cette dernière est une production extensive qui favorise ainsi un produit de qualité et plus respectueux de son environnement.

A propos de Solidar’Monde :

Solidar’Monde a été créée en 1984 à l’initiative de la fédération « Artisans du Monde ». Cette société est chargée de l’approvisionnement de produits bio et équitables du réseau associatif « Artisans du Monde » mais intervient également pour d’autres réseaux spécialisés bio, proches de ses valeurs. Solidar’Monde importe aujourd’hui plus de 250 produits alimentaires 100% certifiés Équitable et Bio, provenant de pays en développement et commercialisés selon les principes du commerce équitable. Depuis 40 ans, le mouvement « Artisans du Monde » et Solidar’Monde construisent des filières entre les producteurs du sud et les consommateurs français dans le but de développer un commerce responsable et durable. Membre de l’European Fair Trade Association (EFTA) regroupant 8 centrales d’importation de commerce équitable dans 8 pays. A noter que Solidar’Monde est également membre de l’Organisation Mondiale du Commerce Equitable (WFTO).

Crédit photos : Caroline Générosi

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