Tag: trompe-l’oeil

Un plat en trompe l’oeil : le cheesecake de patates douces et volaille au curry
Plats
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Un plat en trompe l’oeil : le cheesecake de patates douces et volaille au curry

Caroline - Mar 19, 2017

Grâce à Cook and Go Marseille (qui a malheureusement fermé), j'ai découvert des préparations étonnantes. Lors d'un des cours que j'ai suivis là-bas, Xavier, le Chef, nous…

Célébrez le printemps avec l’entrée en trompe-l’oeil de Top Chef, la panna cotta de basilic et son velouté de petits pois à la menthe
Entrées
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Célébrez le printemps avec l’entrée en trompe-l’oeil de Top Chef, la panna cotta de basilic et son velouté de petits pois à la menthe

Caroline - Mar 22, 2015

Toujours fidèle des cours de cuisine de Cook and Go, je vous propose la recette de l'entrée en trompe-l'oeil de Top Chef, la panna cotta de basilic…

Recettes
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Epatez avec cette recette de papaye, chocolat-orange, comme une salade de carotte de Top Chef

Caroline - Mar 23, 2014

Mon cours de cuisine chez Cook and Go Marseille, avec le Chef Xavier, m'a permis de préparer la recette de Florent, un des concurrents de Top Chef,…