Un bon jus de tomates pour se désaltérer

Caroline
23 août 2016

recette jus tomate

Quoi de mieux pour se désaltérer qu’un bon jus de tomates maison ? Très curieuse de voir si mon extracteur de jus ExtraJus me permettait d’en faire à partir des grosses tomates que m’a offertes un voisin, je me suis lancée dans l’aventure. Je n’ai pas été déçue, c’est divin ! Une surprise pour vous à la fin de cet article si vous souhaitez acquérir un extracteur de jus.

Donc, il vous suffit d’avoir un extracteur vertical comme le mien et de belles tomates (bio de préférence, pour éviter de vous faire un bon jus de pesticides. Miam miam !). Je vous avouerai que j’en avais un quintal entre celles du voisin, de mon beau-fils et les miennes. Elles commençaient même à s’abimer. Pour éviter le gaspillage, rien de mieux qu’un extracteur. On rince ses légumes, on supprime seulement les parties dures et hop, c’est parti !

Pour faire un jus comme celui de ma photo d’illustration (pour une personne qui a très soif ou deux qui souhaitent juste boire un petit coup), il m’a fallu seulement 3 grosses tomates ou 6 moyennes. Cela fonctionne aussi très bien avec les tomates cocktails mais il en faut beaucoup plus. L’avantage, c’est qu’il vous restera peu de pulpe car la tomate contient essentiellement de l’eau.

Pour celles et ceux qui s’interrogent sur l’utilité d’un extracteur de jus pour les jus de pomme, pêche, nectarine, fraise, tomate, je vous réponds que c’est parfait. Vous pouvez leur rajouter du concombre, de la pastèque ou une courgette pour faire du liquide supplémentaire et emporter l’excédent de chair de l’extracteur.

recette smoothie banane carotte

En ce qui concerne l’abricot, vous obtiendrez un jus plus épais et il faudrait par exemple passer après lui de l’ananas avec son jus par exemple. Par contre, pour la banane, je vous conseille le blender sinon vous devrez vous contenter d’une espèce de compote. L’astuce, c’est de préparer un jus avec du melon et du citron par exemple dans votre extracteur et de le verser ensuite dans votre blender avec la banane, ça vous fera un super smoothie.

Ayant conclu un partenariat avec Vivre Mieux, l’entreprise qui commercialise l’extracteur de jus ExtraJus, Gourmicom vous permet d’obtenir 3% de réduction sur votre commande sur ce site dédié au bien-être en cliquant sur le lien ci-dessus en rouge.

Sponsornot

Vous pourriez être intéressé

Une adresse gourmande à découvrir à Saint-Cannat : le Mas Bottero
Mes adresses
shares0 views
Mes adresses
shares0 views

Une adresse gourmande à découvrir à Saint-Cannat : le Mas Bottero

Caroline - Oct 23, 2017

J'ai eu la chance de tester récemment la cuisine généreuse et créative du Chef Nicolas Bottero dans son nouveau restaurant…

Tartines gourmandes salées à la courge muscade
Entrées
0 shares11 views1
Entrées
0 shares11 views1

Tartines gourmandes salées à la courge muscade

Caroline - Oct 23, 2017

Je vous propose aujourd'hui une recette facile de tartines gourmandes à la courge muscade. En version salée, elle conviendra parfaitement…

On part au soleil avec ce tajine de poulet aux kakis
Plats
shares18 views2
Plats
shares18 views2

On part au soleil avec ce tajine de poulet aux kakis

Caroline - Oct 20, 2017

J'adore la cuisine marocaine et notamment les tajines. J'apprécie particulièrement le côté sucré-salé de ces plats du soleil. Aujourd'hui, je…

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée.