Régalez-vous au 22e SAVIM d’automne à Marseille

Caroline
9 novembre 2016
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huitres camargue

Les gourmands, si ce n’est pas encore fait, je vous recommande fortement de découvrir le SAVIM d’automne (Salon des vins et de la gastronomie) qui aura lieu au Parc Chanot à Marseille, du vendredi 18 au lundi 21 novembre, de 10h à 2oh (fermeture à 18h le lundi). J’y vais pratiquement tous les ans et c’est un vrai régal à chaque fois, que ce soit du point de vue des producteurs présents que des bons petits plats que vous pourrez déguster sur place.

Cette année, ce sont 420 producteurs d’exception, venus de plus de 60 départements, qui raviront vos papilles. Préparez dès maintenant à faire chauffer votre carte bleue, tellement tout est appétissant !

marche truffe rognes provence

La liste est longue mais, parmi mes futures emplettes, je peux vous citer du porc tendre à souhait, du veau d’anthologie, du foie gras cuit au sel savoureux, du chocolat, des madeleines à tomber, de la vanille authentique, des fruits déshydratés excellents, des truffes, du vin époustouflant avec un goût de cerises noires, des ravioles de Romans…

navette

Côté repas, je salive à l’idée de me régaler avec un plateau de coquillage, un cassoulet, des tielles de Sète… Oui, je sais, à la fin du repas, on n’est pas spécialement léger mais qu’est-ce que c’est bon !

Infos pratiques 
8 euros avec un verre à dégustation gravé
4 euros pour les étudiants et les personnes handicapées, avec un verre à dégustation gravé
Gratuit pour les moins de 18 ans accompagnés

Cours d’initiation à la dégustation du vin dispensés par des maîtres sommeliers
3 séances d’une heure (sauf le lundi) : 13h – 15h et 17h
Tarif : 7€
Inscription sur place à l’accueil

Téléchargez votre invitation gratuite sur le site du SAVIM

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