Restez à la maison avec les recettes gourmandes de Pierre Hermé

03 Avr Restez à la maison avec les recettes gourmandes de Pierre Hermé

Parce que nous avons enfin du temps pour pâtisser et qu’il est important de rester chez nous, Pierre Hermé nous fait découvrir ses recettes gourmandes, publiées dans le livre co-écrit avec Soledad Bravi, « Pierre Hermé & Moi ».

Pour la petite histoire, l’illustratrice Soledad Bravi a joué les apprentis pâtissiers dans l’atelier de Pierre Hermé, pendant deux mois. Elle l’a observé, lui a posé plein de questions et rempli des carnets de notes. Grâce à ses dessins tout rigolos, elle dévoile tous les secrets du « Picasso de la Pâtisserie ».  Sous sa plume décalée, vous pourrez réaliser des recettes accessibles à tous et découvrir l’univers de goût et de sensations du célèbre pâtissier. Quand rester à la maison devient presque un plaisir !

Voici deux recettes extraites de cet ouvrage gourmand, qui raviront petits et grands. A vos fourneaux !

Rendez-vous sur le site de Pierre Hermé.

« Pierre Hermé & Moi », livre de recettes gourmandes de Pierre Hermé et Soledad Bravi, publié aux Editions Marabout