Un délicieux jus de fraises et pamplemousse

Caroline
19 juillet 2016
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recette jus fraise pamplemousse extracteur

Je vous propose aujourd’hui de vous désaltérer avec un délicieux jus de fraises et pamplemousse. Le côté acidulé du pamplemousse est contrebalancé par la douceur de la fraise. J’ai ajouté à cette boisson gourmande deux pommes entières et de l’ananas pour qu’elle soit plus liquide. Avant d’avoir l’extracteur de jus ExtraJus, j’avais déjà essayé de faire du jus de fraises avec un autre modèle mais j’avais obtenu de la bouillie. Avec celui-ci, je me régale, je fais de vrais jus de fraises, abricots, nectarines, pêches, pommes,… sans problème. C’est un vrai plaisir !

Je me suis donc servie de l’extracteur de jus à vis ExtraJus à large ouverture. Son mécanisme de pression lente et à froid ne créé pas de chaleur et conserve tous les éléments nutritifs. Il permet de préserver les vitamines et enzymes des fruits et légumes, tandis que les centrifugeuses, qui créent de la chaleur lors qu’elles pressent les aliments, les détruisent.

Je suis une grande fan de mon extracteur de jus car je ne fais plus aucun gaspillage. Grâce à lui, j’utilise des fruits un peu fatigués et je me régale ainsi avec des produits vivants. C’est ce qui m’est arrivé pour cette recette avec des fraises qui commençaient à faire la tête.

Avantage Gourmicom : Ayant conclu un partenariat avec Vivre Mieux, l’entreprise qui commercialise l’extracteur de jus ExtraJus, Gourmicom vous permet d’obtenir 3% de réduction sur toute votre commande sur ce site dédié au bien-être en cliquant sur le lien en rouge ci-dessus. L’extracteur de jus ExtraJus ne vous coûtera plus que 338,53€ au lieu de 349€, étant donné que la livraison est offerte à partir de 75€ d’achat.

Quelle est la différence entre un smoothie et un jus ? Le smoothie est préparé avec un blender alors que le jus l’est avec un extracteur. Ce dernier sera plutôt plus liquide qu’un smoothie car il est filtré et ne contient plus de fibres.

fraises

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 10 fraises bio
  • 2 pamplemousses bio
  • 100g de pamplemousse bio
  • 2 pommes bio

Si vous avez choisi des fruits bio, vous n’avez pas besoin de les éplucher. Il vous suffira de les rincer et de les brosser. Enlevez quand même les petites queues des fraises. Vous pourrez recycler ces dernières dans une eau aromatisée, en les laissant quelques heures dans de l’eau pure au réfrigérateur.

Vous pouvez mettre les pommes en entier avec ses pépins…

Passez les fruits au fur et à mesure dans l’extracteur, en commençant par les fraises.

Versez votre jus dans un joli bocal avec une paille et régalez-vous.

Retrouvez mon test de l’extracteur de jus ExtraJus sur ma WebTV Youtube :

Si vous avez aimé cette recette, n’hésitez pas à me laisser un commentaire.

Crédit photo : Caroline Générosi-Herpin

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