Eric Marra met à l’honneur les chèvres du Rove dans ses « Sorties Gourmandes »

Caroline
27 mars 2017
452 Views

Eric Marra Academie Nationale de Cuisine

Après le lancement très réussi de sa nouvelle émission, « Les Sorties Gourmandes d’Eric Marra » le 28 février dernier, Eric Marra, le Délégué de l’Académie Nationale de Cuisine 13, a mis à l’honneur les chèvres du Rove dans son nouvel opus.

Eric est un passionné de cuisine qui aime partager ses bonnes adresses. Avec son matériel professionnel, il réalise des documentaires très suivis. Celui du 28 février tourné dans le restaurant à Carro, « Côte et Mer » de Laetitia Teruel, a été vu 3 500 fois en 25 jours.

Découvrez le nouvel épisode de ses Sorties Gourmandes tournées chez André Gouiran, le berger du Rove, qui alimente les plus grandes tables, comme le Petit Nice à Marseille, avec ses brousses du Rove.

Vous allez adorer la séquence où il remet la médaille de l’Académie Nationale de Cuisine à Michou, le petit cabri, sacrée mascotte de l’ANC. Il sait très bien mettre en valeur les éleveurs passionnés comme André Gouiran, en trouvant les mots justes et y rajoutant une bonne touche d’humour.

Le public suit avec plaisir Eric et plébiscite de plus en plus ses vidéos pleines de poésie et d’amour de notre terroir. Pour ma part, je suis très fière d’être partenaire de ce joli projet et je dis : « Chapeau l’artiste ! »

Pour visionner ses vidéos, rendez-vous sur le profil Facebook Eric Marra, la page Facebook de l’Académie Nationale de Cuisine 13 et la page Facebook de Gourmicom.

Vous pourriez être intéressé

Lapin fermier aux herbes aromatiques
Plats
234 vus
Plats
234 vus

Lapin fermier aux herbes aromatiques

Caroline - 13 novembre 2018

Aujourd'hui, je partage avec vous cette délicieuse recette de lapin aux herbes aromatiques. Vous allez adorer ce plat complet haut…

Une recette de famille : le potaje, soupe pied-noire très nourrissante
Plats
8392 vus10
Plats
8392 vus10

Une recette de famille : le potaje, soupe pied-noire très nourrissante

Caroline - 12 novembre 2018

Comme, du côté de ma mère, mes ancêtres sont majoritairement d'origine espagnole et que de celui de mon père, ils sont…

Une salade de fenouil, fruits et feta originale
Entrées
970 vus2
Entrées
970 vus2

Une salade de fenouil, fruits et feta originale

Caroline - 11 novembre 2018

Je vous propose aujourd'hui une recette facile de salade de fenouil, de fruits et de feta, qui ravira votre palais.…

Laissez un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publié.