En balade à Arles et halte gourmande au Jardin des Arts

En balade à Arles et halte gourmande au Jardin des Arts

J’ai fait récemment (re)découvrir Arles, ainsi qu’une très bonne adresse, Le Jardin des Arts, à mes parents.
Je vais souvent avec mon amie Marion dans ce restaurant établi dans un cloître du 13e siècle. Non seulement le cadre est magnifique mais la cuisine est très bonne.
Les pâtes fraîches sont faites maison, tout comme les sauces façon ragú à l’italienne. Nos tagliatelles à la bolognaise étaient un vrai régal ! La photo n’est pas très jolie mais le goût y est.
Je vous recommande aussi la gardiane au taureau de Camargue, accompagnée de gnocchis.
Nous avons fait un tour dans l’Hôtel Dieu qui a accueilli Van Gogh et deambulé dans des petites rues très pittoresques.
Arles, ce n’est pas seulement la ville des arènes et du théâtre antique, c’est un trésor caché de ruelles et d’hôtels particuliers.
Je vous conseille de sortir des sentiers battus et de flâner dans le quartier de la Roquette. Vous allez être surpris par les petits restaurants, artisans et autres artistes !
Crédit photos : Caroline Générosi
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