Crème de bananes mûres au chocolat

Caroline
10 août 2016
1834 Views
4 Comments

creme banane recette chocolat

Que faire avec des bananes qui commencent à noircir ? Voici une recette facile et gourmande de crème de bananes mûres au chocolat qui vous évitera de les jeter. Ce dessert anti-gaspillage a pour avantage d’être sans gluten et sans lactose et de faire la part belle au chocolat. Je vous conseille d’ailleurs de le choisir de très bonne qualité pour un goût optimal.

Ingrédients pour 4 personnes

  • 5 bananes bio mûres
  • 70 g de chocolat à 55% de cacao (je privilégie le chocolat Dardenne, qui est bio et garanti sans gluten et sans lactose)
  • Du jus de citron bio
  • 1 crème d’amande bio (individuelle) au chocolat ou 1 crème (individuelle) au chocolat style Danette
  • 1 gousse de vanille
  • 1 cuillère à soupe de xylitol (sucre de bouleau, avec un indice glycémique faible) ou de sucre du votre choix (facultatif)

Grattez l’intérieur de la gousse de vanille avec un couteau à bout rond. Réservez.

 Epluchez les bananes. Ecrasez-les à l’aide d’une fourchette. Ajoutez- y quelques gouttes de jus de citron. Réservez.

Faites fondre le chocolat préalablement coupé en petits morceaux.

Dans une jatte, versez la crème au chocolat, les bananes écrasées, le sucre, le chocolat fondu et les graines de vanille. Mélangez bien.

Régalez-vous !

Crédit photo : Caroline Générosi-Herpin

Sponsornot

Vous pourriez être intéressé

Poêlon de cabillaud et noix de saint-jacques
Plats
97 vus
Plats
97 vus

Poêlon de cabillaud et noix de saint-jacques

Caroline - 18 février 2019

Que diriez de vous régaler avec ce délicieux poêlon de cabillaud et noix de saint-jacques ? C'est un plat plein…

Découvrez la Dégusta Box « Bonnes résolutions »
A tester
89 vus
A tester
89 vus

Découvrez la Dégusta Box « Bonnes résolutions »

Caroline - 17 février 2019

C’est le moment de vous dévoiler le contenu de la Degusta Box « Bonnes résolutions ». J’ai aimé plusieurs des produits…

Vermicelles de riz aux crevettes
Plats
6596 vus2
Plats
6596 vus2

Vermicelles de riz aux crevettes

Caroline - 17 février 2019

Je vous propose aujourd'hui une recette facile et rapide de vermicelles de riz aux crevettes, à la mode asiatique. C'est…

4 Responses

Laissez un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publié.