
08 Mar Big Bro, l’adresse des amateurs de burgers
J’ai eu le plaisir de redécouvrir ce week-end Big Bro, le pub et restaurant américain à Aix-en-Provence. Merci Be Hype pour cette invitation !
Vous y trouverez de la street food d’inspiration américaine à base de produits frais et locaux. Le menu est très alléchant, avec des burgers, des hot dogs, des bagels, des salades et des tartines…
J’ai choisi le burger « Le bronzé fait du ski », avec un bun brioché, du boeuf haché, de la viande des Grisons, du Morbier, de la salade et de la tomate. Il était accompagné de potatoes. Je peux vous dire qu’il est très bien servi. Mon chéri et les jeunes ont également beaucoup aimé leurs burgers ultra gourmands. Nous avons mis un bon moment à les manger et nous nous sommes vraiment régalés !
Les desserts maison sont très bons aussi. J’ai beaucoup aimé ma panna cotta à la pistache / fruits rouges et mon chéri a préféré son tiramisu speculoos et nutella. Les jeunes se sont jetés dessus alors qu’ils n’avaient plus faim 😅 Vous pourrez également choisir un cheesecake.
La décoration est moderne et colorée, avec de nombreuses références cinématographiques. On n’a pas l’impression d’être en plein centre-ville d’Aix. Le service est efficace et sympathique. Tom, le dynamique patron, est sur tous les fronts.
Dites-moi en commentaire si vous aimez les burgers faits maison.
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