7e Concours de desserts amateur de Lançon-Provence

7e Concours de desserts amateur de Lançon-Provence

L’Association « Chic & Gourmand », en partenariat avec la Mairie de Lançon-Provence et l’Académie Nationale de Cuisine, organise le 7e Concours de Desserts amateur de Lançon-Provence. Il aura lieu le samedi 22 octobre 2022 à l’Auditorium de l’Espace Marcel Pagnol à Lançon-Provence.

Le thème de ce concours de cette année est : La fantaisie

La date limite des inscriptions est fixée au 15 octobre 2022 (bulletin d’inscription à télécharger). Ce concours est ouvert à toutes les personnes majeures, sauf aux professionnels de la cuisine et de la pâtisserie.

Déroulement du concours de desserts :

  • 14h30 à 15h30            Installation des candidats
  • 15h30 à 17h                Passage et délibération du jury
  • 17h                               Ouverture au public et lancement de la tombola gourmande
  • 17h à 18h                    Vote du public
  • 18h                               Remise des 3 premiers prix
  • 18h30                           Remise du Prix du Public et tombola gourmande

 Chaque candidat inscrit devra confectionner, chez lui, plusieurs exemplaires de son dessert :

  • Les membres du jury noteront le goût et la décoration du dessert, ainsi que la mise en valeur de la table de chaque candidat.
  • Un ou plusieurs exemplaires du dessert – de même composition que ceux destinés au jury – serviront pour le Prix du Public et la tombola gourmande.

Nouveauté : les bénéfices de la tombola gourmande (2€ le ticket minimum) seront reversés au Rotary Club Aix Sextius, afin de soutenir des actions destinées à des enfants handicapés (association Poly’Mômes). Les gagnants de la tombola pourront remporter un des desserts créés par les participants, un des 3 paniers gourmands généreusement garnis de produits NOMAD Gourmand et de produits issus de commerces locaux et d’autres lots gourmands.

Des prix, en cours d’acquisition, seront décernés aux gagnants des 3 premiers prix, ainsi que du Prix du Public. Nous pouvons déjà vous dire que les partenaires sont nombreux ! Nous tenons à remercier Sophie, finaliste du Meilleur Pâtissier saison 8, qui nous fait l’honneur d’être Présidente du Jury.

Nous accueillerons également parmi les membres du jury Virginie Viola, Adjointe à la Petite Enfance de la Mairie de Lançon, Véronique Filippi, quintuple championne de France de barbecue et créatrice du biscuit « Le Petit Méditerranéen », Mathieu Gastoud, chef et traiteur chez Mat’carons à Lançon, Charles Saguy, Président de la société NOMAD Gourmand et Caroline Générosi, votre blogueuse culinaire préférée et déléguée adjointe de l’Académie Nationale de Cuisine.

Voici la liste de nos partenaires qui sera mise à jour au fur et à mesure :

  • Mairie de Lançon-Provence : Trophées
  • Académie Nationale de Cuisine : Trophées et diplômes
  • « Domaine la Pierre Blanche » à Eygalières : Brunch pour 2 personnes
  • Restaurant « Les Girelles » à Sausset-les-Pins : 1 menu pause déjeuner pour 2 personnes
  • Restaurant « Chez Vallès » à Marseille : 1 dîner pour 2 personnes
  • Restaurant « L’Autrefois » à Salon-de-Provence : 3 cartes cadeaux de 30€ chacun
  • Restaurant « La Crémaillère » à Saint-Victoret : 2 menus
  • « Nomad gourmand », tarterie et biscuiterie à Aix-en-Provence : les 3 gagnants du concours recevront un bon d’achat d’une valeur de 20€ à valoir sur le site de Nomad Gourmand.
  • « Chokoa », bar à chocolat à Salon-de-Provence : 1 bon pour une fondue au chocolat et deux bons pour un chocolat chaud création
  • Institut Sylvia Beauté à Lançon-Provence : Une beauté des mains de 30 minutes
  • Mat’carons, traiteur à Lançon-Provence : Des lots gourmands
  • Gourmicom, le blog gourmand, et Des Saveurs et des Mots : Des livres de recettes

Retrouvez le règlement du concours et le bulletin d’inscription en cliquant ici !

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