Découvrez le Terroir des Alpilles les 18 et 19 juillet à Saint-Rémy

Caroline
17 juillet 2015

Käse und OlivenLes 18 et 19 juillet, de 9h à 19h, la Chambre d’agriculture des Bouches-du-Rhône et la ville de Saint-Rémy-de-Provence organisent la 14e édition de « Terroir des Alpilles », placée sous le signe de la passion des produits et de la découverte de l’agriculture et des saveurs (marché des producteurs, concours de cuisine, dégustations, jeux et ateliers, la Petite Ferme aux animaux…).

Le marché des producteurs

Découvrez toutes les saveurs de la Provence sur les différents étals de producteurs locaux : fromages et produits d’élevage, fruits et légumes, vins et boissons, olives et huiles d’olive, miel et produits sucrés…

La Ferme aux Animaux

Petits et grands pourront admirer plus de 100 bêtes issues de l’élevage local (brebis des Alpilles, vache, âne, chèvres, poules, lapins, canards…) et rassemblées à l’ombre de l’église.

2e édition du Jeu-Concours Papilles des Alpilles, en partenariat avec Eric Quenum, Disciple d’Escoffier

Le samedi à partir de 16h, les candidats devront réaliser un plat salé et une gourmandise à partir d’un panier composé de produits du terroir. Le jury est constitué de personnalités locales (élus, journaliste). Les noms des gagnants seront dévoilés lors de l’inauguration de Terroir des Alpilles à 18h30.

Ateliers pour les enfants à partir de 3 ans 

• Tonte de mouton, filage de la laine…
•  Atelier de rempotage de plantes aromatiques
• Production d’œuf et élevage des animaux de la basse-cour : qui fait l’œuf ?
• Atelier pédagogique sur la production de la tomate et dégustation

terroir des alpilles

Ateliers pour tous
• Animations culinaires : démonstration de sculpture sur fruits et légumes, ateliers de dégustation des produits de terroir…

Le dimanche 19 juillet à 11h30 aura lieu le grand concours du meilleur aïoli, ouvert à tous.

• Espace dédié à l’agritourisme, avec les gîtes de France et la section des agricultrices de la FDSEA 13.

Un espace pique nique

Vous pourrez déguster directement les produits des producteurs présents sur le marché des saveurs, dans l’espace pique-nique, bien à l’ombre.

Sans oublier 4 tirages au sort pour tenter de gagner une nuit en gîte, des paniers gourmands… et l’ambiance musicale qui accompagnera les animations durant 2 jours.

Terroir des Alpilles se déroule en centre-ville, autour de l’église et s’étend sur le cours Marceau et l’avenue de la Résistance

Informations et inscriptions au concours de cuisine sur le site du Terroir des Alpilles

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