Une adresse de poissons incontournable à Aix

J’ai connu « Toinou : Les fruits de mer » bien avant son arrivée à Aix-en-Provence, à l’époque où cette institution de l’écailler avait pignon sur rue à Marseille (*post spontané). Autant dire que j’ai suivi son installation avec enthousiasme. Depuis qu’il s’est implanté à Aix, c’est devenu une halte régulière pour moi, notamment pour récupérer des plateaux de fruits de mer à emporter – pratique, puisque cet écailler poissonnier se trouve directement sur ma route.

J’y ai récemment déjeuné avec mon amie Céline et l’expérience a confirmé tout le bien que je pensais de la maison. Nous nous sommes régalées et elle a même goûté son premier oursin, une vraie découverte qu’elle a beaucoup appréciée. La fraîcheur des produits se ressent immédiatement dans l’assiette.

Le lieu séduit aussi par sa décoration élégante, à la fois chic et accueillante. Le service est chaleureux, rapide et attentif, ce qui rend le moment encore plus agréable. Côté prix, les tarifs restent cohérents pour des produits de la mer de cette qualité.

Une adresse fiable que je recommande autant pour un repas sur place que pour composer un beau plateau à savourer chez soi.