« Marie en Provence » met la Provence sur votre table

Caroline
2 décembre 2016
752 Views
1 Comments

calissons marie en provence

Aujourd’hui, je souhaite vous faire découvrir une nouvelle boutique en ligne que j’adore : « Marie en Provence ». Créée par un trio de choc composé d’une chargée de communication, d’un photographe amoureux de notre belle Provence, elle défend un concept simple mais exigeant : les produits qui y sont vendus doivent être « produit fabriqué en Provence », « de façon artisanale », et leurs matières premières doivent être à 100 % issues de la filière provençale. Et là, je dis « Chapeau ! » parce que ce n’est pas évident de réunir toutes les conditions.

Le projet est né d’un constat : les produits vraiment issus de la Provence, sont rares et extrêmement difficile à trouver. Pour remédier à ce problème, Marie a sillonné la Provence pendant un an afin de sélectionner des produits d’exceptions (calissons, miel, confitures, tapenade, soupes, terrines, vins, huiles, sirops…). Aujourd’hui, c’est vous qui les découvrez et en profitez !
recette-osso-bucco-safran
Imaginez un peu le niveau d’exigence de « Marie en Provence » :  les tomates qui entrent dans la composition d’un coulis, doivent être cultivées en Provence, l’agneau qui entre dans la composition d’une terrine ne viendra pas de Nouvelle-Zélande mais de Sisteron… Vous retrouverez cependant une rubrique « Nos coups de cœurs assumés » qui présentent des produits dont une composante importante n’est pas « made in Provence » mais qui méritent d’être découverts parce qu’ils sont délicieux, originaux…, comme la confiture de clémentines de Corse au  safran de Provence.
olive tapenade of black olives with herbs and spices
Pour faire leur sélection, Marie et son équipe se sont rendus sur le terrain et ont rencontré chacun des producteurs sélectionnés. Des chefs connus et reconnus, souvent étoilés, participent aussi à l’aventure, en apportant leur expertise et en partageant quelques secrets de cuisine avec les internautes. Grâce à « Marie en Provence », ils ont découvert de véritables petits bijoux sucrés et salés, qu’ils travaillent désormais dans leur établissement.
Rendez-vous sur le site de Marie en Provence
Sponsornot

Vous pourriez être intéressé

Créez votre Gravity Cake en forme de bol de céréales pas à pas
Desserts
2356 vus9
Desserts
2356 vus9

Créez votre Gravity Cake en forme de bol de céréales pas à pas

Caroline - 23 mars 2019

Le Gravity Cake est vraiment le gâteau tendance, on en trouve de toutes les formes et de toutes les tailles.…

Salade ibérique façon paëlla
Plats
139 vus
Plats
139 vus

Salade ibérique façon paëlla

Caroline - 22 mars 2019

Aujourd'hui, je vous emmène en Espagne avec cette délicieuse recette de salade ibérique façon paëlla. Elle est très simple à…

Poêlée de légumes aux « cinq » parfums
Entrées
175 vus
Entrées
175 vus

Poêlée de légumes aux « cinq » parfums

Caroline - 21 mars 2019

Aujourd'hui, je vous propose une recette originale et pleine de saveurs de poêlée de légumes aux "cinq parfums". Cet accompagnement,…

One Response

  1. Bonjour Caroline,
    Nous souhaitons la Bienvenue à toute l’équipe de Marie en Provence, heureuses de voir que notre concept ait fait des émules, il est important en effet de regarder bien attentivement l’étiquette d’un produit…Bravo !
    Sabine & Magali
    https://www.sudcorner.com/

    Reply

Laissez un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publié.