Maison Gracelli la parenthèse gourmande au Tholonet

Maison Gracelli la parenthèse gourmande au Tholonet

Maison Gracelli la parenthèse gourmande au Tholonet, près d’Aix-en-Provence (*post spontané)

C’est un lieu confidentiel niché dans le quartier de Palette, où la gourmandise prend des airs de dolce vita provençale…

Ça commence avec l’accueil chaleureux de Carole et ses conseils culinaires. Que vous soyez installés en terrasse ou choisissiez les plats à emporter, le charme opère immédiatement. Les assiettes sont aussi belles que bonnes !

Des produits ultra-frais, de saison, préparés sans tricher, avec une belle touche de créativité.

Les légumes, croquants et gorgés de soleil, viennent du coin, de la Sainte-Victoire aux Alpilles.

Et les viandes sont d’origine française… Ici pas de congelés !

Mention spéciale pour le poulet au paprika et sa crème de pois chiches, qui étaient juste à tomber. Le tartare d’avocat était très frais et assaisonné juste comme il faut. La ballotine de merlu était aussi originale que délicieuse.

Et que dire des desserts…

🍓 Une panna cotta à la vanille et au coulis de fraises

🍫 Une mousse au chocolat noir intense – le tout fait maison, évidemment.

Chez Maison Gracelli, on vient pour bien manger et on y revient pour une cuisine simple, sincère, généreuse, sans artifice. Le genre d’adresse qu’on aimerait garder pour soi… mais qu’on finit par recommander 😉

Les tarifs sont abordables (16€ la formule plat dessert). J’ai la chance que cette bonne adresse se trouve juste à côté de mon bureau mais elle vaut aussi le coup de se déplacer depuis Aix.

Carole vous accueille les midis en semaine et le soir également du jeudi au samedi.

Dites-moi en commentaire si vous aimez cette adresse.

 

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