05 Oct C’est l’heure du grand colin !
Un vent de fraîcheur souffle sur Plan-de-Campagne. J’ai eu le plaisir d’être invitée à l’inauguration du tout nouveau restaurant Père et Fish fraîchement ouvert dans le foodcourt flambant neuf de Plan-de-Campagne, près de Marseille… et quel régal ! J’y suis allée avec mon père, ce qui rendait l’expérience encore plus spéciale.
Ce restaurant, c’est avant tout une belle histoire d’amitié : Ava, Anthony et Alex ont décidé de prolonger la tradition familiale d’Anthony, issu d’une famille de poissonniers. Résultat : une adresse conviviale où le poisson est roi.
Au menu :
– Les fish nuggets ultra croustillants.
– Les burgers au poisson : l’un au lieu noir, l’autre au saumon. J’ai craqué pour celui au saumon, fondant et savoureux, tandis que mon père a préféré le lieu noir, plus robuste en goût. (D’après la serveuse, c’est une vraie tendance : les femmes pencheraient pour le saumon, les hommes pour le lieu noir… coïncidence ?).
– Mais aussi des acras de morue, des fish & chips traditionnels et même un burger Tuna Matata qui fait voyager dès la première bouchée.
Côté ambiance, la décoration pétillante et colorée donne la pêche rien qu’en entrant. Ajoutez à cela le cadre moderne et convivial du nouveau foodcourt, et vous obtenez un combo gagnant qui mérite clairement le détour.
Et vous, dites-moi en commentaire : vous êtes plutôt saumon, lieu noir… ou team fish & chips ?
Pas de commentaire