09 Juin Adresse coup de coeur : La Bastide du Grand Tilleuil
Mon adresse coup de coeur du moment : la Bastide du Grand Tilleul à Mérindol. Merci Behype pour l’invitation.
Les plats sont sublimes, aussi beaux que bons. Généreux et savoureux, tout en étant originaux. Les desserts sont gourmands et explosent en bouche.
Le cadre, une maison de maître dans un jardin onirique à la Grand-Meaulnes avec son grand tilleul, nous fait voyager hors du temps. On se plaît à s’imaginer châtelain dans un temps révolu, tout en restant ancré dans la modernité.
Aurélien, le Chef, est talentueux et audacieux, tout en connaissant ses classiques. Le service, assuré par son fils, est sympathique et efficace. Les prix sont très corrects (37€ le menu).
Adresse 100% validée, je reviendrai sans hésitation. Je vous recommande de réserver car même nos amis Britanniques ne s’y trompent pas et les tables se remplissent vite. D’autant plus que ce restaurant magique n’est ouvert que d’avril à octobre.
Dites-moi vite en commentaire si vous aimez ce genre d’adresses pépites.
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