Tag: truffe

Oeufs au plat gourmands aux saveurs de truffe
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Oeufs au plat gourmands aux saveurs de truffe

Caroline - Mar 29, 2017

Aujourd'hui, on se régale avec un plat tout simple mais extrêmement savoureux : les oeufs au plat gourmands aux saveurs de truffe. J'en ai eu assez de manger…

Une recette savoureuse toute simple : les pâtes à la truffe
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Une recette savoureuse toute simple : les pâtes à la truffe

Caroline - Fév 21, 2017

Je vous propose aujourd'hui une recette très facile et savoureuse de pâtes aux truffes. Elle conviendra parfaitement pour votre repas de Saint-Valentin. D’ailleurs, après ce bon repas,…

Cuisses de poulet farcies aux truffes
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Cuisses de poulet farcies aux truffes

Caroline - Déc 08, 2016

Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette de cuisses de poulet farcies aux truffes et aux cèpes. J'avoue que c'est un de mes plats préférés, plein de…

Pélissanne met la truffe et l’huile d’olive à l’honneur le 31 janvier
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Pélissanne met la truffe et l’huile d’olive à l’honneur le 31 janvier

Caroline - Jan 28, 2016

Dimanche 31 janvier, le Salon de la Truffe et de l’Huile d’Olive aura lieu à la Salle Malacrida de Pélissanne, de 9h à 19h. J’y vais tous les ans car…

Velouté de chou-fleur aux écrevisses
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Velouté de chou-fleur aux écrevisses

Caroline - Jan 15, 2015

J'adore les soupes que je décline à l'infini avec du poisson, des crustacés, du poulet, des légumes variés... Aujourd'hui, je vous propose cette recette gourmande et simple…

Nicole Oester ou N la Femme Chocolat de Pélissanne, parrainée pour entrer à l’Académie Nationale de Cuisine
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Nicole Oester ou N la Femme Chocolat de Pélissanne, parrainée pour entrer à l’Académie Nationale de Cuisine

Caroline - Nov 26, 2014

Mardi 25 novembre, Eric Marra, le Délégué de l’Académie Nationale de Cuisine des Bouches-du-Rhône, a fait spécialement le déplacement à Pélissanne pour remettre à Nicole Oester ou…

La frittata à la truffe, une excellente omelette italienne
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La frittata à la truffe, une excellente omelette italienne

Caroline - Juil 20, 2014

Il y a plusieurs types de truffes, elles peuvent être noires (d'hiver) ou blanches (d'été).  J'ai eu envie de partager avec vous cette excellente recette de frittata…

Avis aux gourmands : N la Femme Chocolat a débarqué à Pélissanne
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Avis aux gourmands : N la Femme Chocolat a débarqué à Pélissanne

Caroline - Avr 14, 2014

Les gourmands du Pays Salonais, et notamment de Pélissanne, ont de quoi être ravis : Nicole Chapuisat, alias "N la Femme Chocolat", confiseuse-pâtissière et glacière suisse, vient…

La Truffe s’invite à Pélissanne le 26 janvier
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La Truffe s’invite à Pélissanne le 26 janvier

Caroline - Jan 24, 2014

La 14e édition du Salon de la Truffe et de l'Huile d'Olive du Terroir aura lieu le dimanche 26 janvier 2014 à Pélissanne, de 9h à 19h,…