Crème fluide de panais aux raisins noirs muscat
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Crème fluide de panais aux raisins noirs muscat

Caroline - 3 octobre 2017

Connaissez-vous le panais, ce légume longtemps oublié qui revient sur nos étals ? Je vous propose de le découvrir et de l'apprécier dans cette recette facile de…

Velouté de potimarron  à la crème de coco et chorizo
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Velouté de potimarron  à la crème de coco et chorizo

Caroline - 17 septembre 2017

Je suis une grande fan de la soupe de citrouille, que je consomme très souvent en automne. Je vous propose de changer un peu avec ce velouté…

Une bonne soupe miso aux crevettes et au konjac
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Une bonne soupe miso aux crevettes et au konjac

Caroline - 16 septembre 2017

Aujourd'hui, on se réchauffe avec cette recette de soupe miso aux crevettes et au konjac. Complète, elle sera parfaite pour un repas rassasiant et équilibré. Les personnes mangeant sans…

Un délicieux gaspacho de melon à la menthe tout en douceur
Desserts
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Un délicieux gaspacho de melon à la menthe tout en douceur

Caroline - 17 août 2017

Il est temps de profiter des fruits de l'été, et notamment du melon qui est un de mes fruits préférés. Cette recette de gaspacho de melon à…

Rafraichissez votre été avec ce gaspacho sans concombre
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Rafraichissez votre été avec ce gaspacho sans concombre

Caroline - 28 juillet 2017

Aujourd'hui, je vous donne une version différente du fameux gaspacho andalou. Vous allez adorer cette soupe méditerranéenne froide aux saveurs puissantes. Elle sera parfaite en entrée ou…

Minestrone revisité aux légumes d’été et au pistou
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Minestrone revisité aux légumes d’été et au pistou

Caroline - 12 juillet 2017

Profitons des beaux jours pour préparer ce délicieux minestrone revisité aux légumes d'été et au pistou. Cette recette facile vous permettra de déguster les bons légumes de…

Un plat d’été très rafraichissant : le Gaspacho andalou
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Un plat d’été très rafraichissant : le Gaspacho andalou

Caroline - 3 juillet 2017

J'adore, j'adore le gaspacho andalou, cette soupe froide d'origine espagnole si rafraîchissante en été. Je vous donne aujourd'hui la recette facile de ma mère. Je l'aime tellement que je…

Un gaspacho vert original aux amandes
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Un gaspacho vert original aux amandes

Caroline - 27 juin 2017

J’adore le gaspacho andalou, cette soupe froide d’origine espagnole si rafraîchissante. Aujourd'hui, je partage avec vous une variante de ce plat avec cette recette originale et végétarienne de…

Un velouté d’asperges à la menthe anti-gaspillage
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Un velouté d’asperges à la menthe anti-gaspillage

Caroline - 4 avril 2017

Aujourd'hui, on se régale avec cette recette anti-gaspillage de velouté d'asperges à la menthe. J'ai utilisé pour l'occasion les queues d'asperges qui vous restent quand vous privilégiez les…

Surprenez avec ce velouté de banane
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Surprenez avec ce velouté de banane

Caroline - 22 mars 2017

Aujourd'hui, on surprend ses invités avec cette recette facile de velouté de banane. Oui, vous avez lu, du velouté de banane ! Bien évidemment, il faut apprécier…

Soupe aux oeufs mollets, poireaux et safran
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Soupe aux oeufs mollets, poireaux et safran

Caroline - 6 mars 2017

Si, comme moi, vous aimez les oeufs et les soupes, vous apprécierez cette délicieuse soupe aux oeufs mollets, poireaux et safran. Elle change de la traditionnelle soupe à…

Une savoureuse soupe aux crevettes et nouilles chinoises façon Phô
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Une savoureuse soupe aux crevettes et nouilles chinoises façon Phô

Caroline - 5 mars 2017

Je suis une très grande fan de la cuisine vietnamienne et j'adore le fameux Phô, soupe traditionnelle au boeuf et nouilles. Je vous en propose aujourd'hui une…

Une bonne soupe anti-gaspillage aux fanes de chou rave et champignons
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Une bonne soupe anti-gaspillage aux fanes de chou rave et champignons

Caroline - 1 mars 2017

Aujourd'hui, je vous propose une recette anti-gaspillage de soupe aux fanes de chou rave, ce légume peu connu, et aux champignons. Vous allez être vraiment surpris par…

Epatez avec ce velouté d’oursins au cabillaud
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Epatez avec ce velouté d’oursins au cabillaud

Caroline - 26 février 2017

Si, comme moi, vous aimez les oursins, vous allez adorer cette entrée originale et facile à préparer : le velouté d'oursins au cabillaud. Cette soupe peut se…