Tag: soupe

Un velouté d’asperges à la menthe anti-gaspillage
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Un velouté d’asperges à la menthe anti-gaspillage

Caroline - Avr 04, 2017

Aujourd'hui, on se régale avec cette recette anti-gaspillage de velouté d'asperges à la menthe. J'ai utilisé pour l'occasion les queues d'asperges qui vous restent quand vous privilégiez les…

Surprenez avec ce velouté de banane
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Surprenez avec ce velouté de banane

Caroline - Mar 22, 2017

Aujourd'hui, on surprend ses invités avec cette recette facile de velouté de banane. Oui, vous avez lu, du velouté de banane ! Bien évidemment, il faut apprécier…

Soupe aux oeufs mollets, poireaux et safran
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Soupe aux oeufs mollets, poireaux et safran

Caroline - Mar 06, 2017

Si, comme moi, vous aimez les oeufs et les soupes, vous apprécierez cette délicieuse soupe aux oeufs mollets, poireaux et safran. Elle change de la traditionnelle soupe à…

Une savoureuse soupe aux crevettes et nouilles chinoises façon Phô
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Une savoureuse soupe aux crevettes et nouilles chinoises façon Phô

Caroline - Mar 05, 2017

Je suis une très grande fan de la cuisine vietnamienne et j'adore le fameux Phô, soupe traditionnelle au boeuf et nouilles. Je vous en propose aujourd'hui une…

Une bonne soupe anti-gaspillage aux fanes de chou rave et champignons
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Une bonne soupe anti-gaspillage aux fanes de chou rave et champignons

Caroline - Mar 01, 2017

Aujourd'hui, je vous propose une recette anti-gaspillage de soupe aux fanes de chou rave, ce légume peu connu, et aux champignons. Vous allez être vraiment surpris par…

Epatez avec ce velouté d’oursins au cabillaud
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Epatez avec ce velouté d’oursins au cabillaud

Caroline - Fév 26, 2017

Si, comme moi, vous aimez les oursins, vous allez adorer cette entrée originale et facile à préparer : le velouté d'oursins au cabillaud. Cette soupe peut se…

Soupe de poireaux et pommes de terre
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Soupe de poireaux et pommes de terre

Caroline - Fév 16, 2017

Aujourd'hui, on se réchauffe avec une délicieuse soupe aux poireaux et pommes de terre. C'est une recette toute simple mais qui fait son petit effet. Les plus…

Un délicieux velouté Agnès Sorel aux champignons
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Un délicieux velouté Agnès Sorel aux champignons

Caroline - Fév 15, 2017

Aujourd'hui, on se réchauffe avec ce velouté Agnès Sorel aux champignons. J'ai découvert cette délicieuse soupe au restaurant "Le Pont des Bannes" aux Saintes-Maries-de-la-Mer et je l'ai…

Comment réussir le Bortsch dans sa version du Sud de la Russie
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Comment réussir le Bortsch dans sa version du Sud de la Russie

Caroline - Fév 10, 2017

Le Bortsch, également Bortch (Борщ), est un potage d’origine ukrainienne mais il fait aussi partie de l’héritage culinaire local de plusieurs pays de l’Est et du centre de l’Europe. Il en…

Réchauffez-vous avec cette soupe turque aux lentilles corail
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Réchauffez-vous avec cette soupe turque aux lentilles corail

Caroline - Fév 09, 2017

L'année dernière, de nombreux amoureux des lettres et de la bonne chère se sont régalés, dans tous les sens du terme, lors de la "Soupe aux Livres"…

On se réchauffe avec ce velouté aux pommes, butternut et cannelle
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On se réchauffe avec ce velouté aux pommes, butternut et cannelle

Caroline - Jan 31, 2017

On se réchauffe avec ce délicieux velouté à la courge butternut, aux carottes, à la pomme et à la cannelle. Cet épice apportera une touche vraiment spéciale…

Soupe détox aux quinoa, poulet et poireaux
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Soupe détox aux quinoa, poulet et poireaux

Caroline - Jan 30, 2017

Après un déjeuner assez lourd et gras, j'ai eu envie d'un plat complet détox. J'ai donc opté pour cette recette facile de soupe aux quinoa, poulet et…

Réchauffez-vous avec cette soupe rouge façon minestrone
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Réchauffez-vous avec cette soupe rouge façon minestrone

Caroline - Jan 14, 2017

J'adore la soupe et les couleurs vives. Je ne pouvais donc qu'aimer une soupe rouge façon minestrone. Je vous propose aujourd'hui cette recette complète qui vous réchauffera…

Une bonne soupe aux crevettes et aux lentilles corail
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Une bonne soupe aux crevettes et aux lentilles corail

Caroline - Jan 13, 2017

Cette recette facile et rapide de soupe aux crevettes, lentilles corail et aubergines devrait plaire à toute la famille. Elle permet en effet de faire manger des…