Tag: risotto

Un délicieux risotto de poulet au petit épeautre
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Un délicieux risotto de poulet au petit épeautre

Caroline - Sep 30, 2017

Avec l'arrivée de l'automne, on a envie de manger des plats chauds et consistants. Voici une recette simple et extrêmement savoureuse de risotto de poulet au petit…

Riz aux anchois et chorizo
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Riz aux anchois et chorizo

Caroline - Août 19, 2016

Aujourd'hui, je vous propose une recette anti-gaspillage de riz aux anchois et chorizo. En effet, il me restait beaucoup de riz cuit d'un plat précédent et dont…

Risotto aux coquillages et capuccino d’encre de seiche
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Risotto aux coquillages et capuccino d’encre de seiche

Caroline - Mai 29, 2014

J'ai récemment suivi un cours de cuisine spécial siphon avec Mathieu Gastoud de Mat'carons à Lançon. Pendant toute une soirée, fort conviviale, nous avons appris à préparer…