La tradition provençale des olives vertes à la cendre
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La tradition provençale des olives vertes à la cendre

Caroline - 26 novembre 2017

  Je vous propose aujourd'hui une méthode provençale traditionnelle un peu oubliée : les olives vertes à la cendre de bois. C'est une recette simple et facile…

Une bonne soupe de marrons et champignons crus et cuits
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Une bonne soupe de marrons et champignons crus et cuits

Caroline - 18 novembre 2017

Voici une soupe de marrons et de champignons crus et cuits parfaite pour les jours de pluie ou de froid. Vous allez vous régaler avec les fruits…

Sauté de poulet au fromage à la crème
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Sauté de poulet au fromage à la crème

Caroline - 13 novembre 2017

Je vous propose aujourd'hui un plat tout simple mais complet, qui devrait plaire à toute la famille : le sauté de poulet au fromage à la crème. Vous allez…

Un condiment original : les oignons rouges au gomasio
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Un condiment original : les oignons rouges au gomasio

Caroline - 4 novembre 2017

Aujourd'hui, je partage avec vous une recette facile d'oignons rouges au gomasio. Ce condiment plein de saveurs, sans gluten et sans lactose, pourra être utilisé dans des…

On part au soleil avec ce tajine de poulet aux kakis
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On part au soleil avec ce tajine de poulet aux kakis

Caroline - 20 octobre 2017

J'adore la cuisine marocaine et notamment les tajines. J'apprécie particulièrement le côté sucré-salé de ces plats du soleil. Aujourd'hui, je vous propose une recette facile de tajine…

Une délicieuse salade aux couleurs d’automne à la citrouille
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Une délicieuse salade aux couleurs d’automne à la citrouille

Caroline - 15 octobre 2017

C'est le moment de déguster les bons fruits et légumes d'automne. Pour changer un peu de la soupe à la citrouille, je vous propose une recette facile…

Un velouté d’automne aux champignons crus et cuits
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Un velouté d’automne aux champignons crus et cuits

Caroline - 10 octobre 2017

C'est la saison des champignons et des soupes. Faites-vous plaisir avec cette recette facile et rapide de velouté de champignons crus et cuits. Vous allez être étonnés…

De savoureux oeufs cocotte aux lentilles
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De savoureux oeufs cocotte aux lentilles

Caroline - 9 octobre 2017

J'adore les oeufs cocotte, c'est simple, rapide et nourrissant. Aujourd'hui, j'ai choisi de vous préparer des oeufs cocotte aux lentilles. C'est une une façon originale de manger…

Une soupe de courgettes à la menthe toute en douceur
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Une soupe de courgettes à la menthe toute en douceur

Caroline - 5 octobre 2017

Voici une délicieuse soupe de courgettes à la menthe à déguster chaude ou froide. Vous allez apprécier, comme moi j'en suis sûre, sa douceur et la saveur…

Crème fluide de panais aux raisins noirs muscat
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Crème fluide de panais aux raisins noirs muscat

Caroline - 3 octobre 2017

Connaissez-vous le panais, ce légume longtemps oublié qui revient sur nos étals ? Je vous propose de le découvrir et de l'apprécier dans cette recette facile de…

Un délicieux risotto de poulet au petit épeautre
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Un délicieux risotto de poulet au petit épeautre

Caroline - 30 septembre 2017

Avec l'arrivée de l'automne, on a envie de manger des plats chauds et consistants. Voici une recette simple et extrêmement savoureuse de risotto de poulet au petit…

Une salade crétoise aux légumes de fin d’été et de pourpier
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Une salade crétoise aux légumes de fin d’été et de pourpier

Caroline - 24 septembre 2017

J'adore la cuisine grecque et surtout la crétoise. ça me rappelle notamment mon voyage de noces dans ce pays si accueillant et appréciant les bons produits. Je…

Un dessert gourmand : la crème de marrons
Desserts
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Un dessert gourmand : la crème de marrons

Caroline - 21 septembre 2017

Profitez du retour de la saison des marrons pour vous régaler avec cette excellente crème aux marrons. La recette facile que je vous propose ravira petits et…

Un apéritif original avec cette pâte à tartiner aux tomates
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Un apéritif original avec cette pâte à tartiner aux tomates

Caroline - 19 septembre 2017

J'affectionne particulièrement cette recette facile et pleine de saveurs de pâte à tartiner aux tomates, qui sent bon la Provence. On peut l'utiliser telle quelle pour un…