Filet mignon de porc au cidre
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Filet mignon de porc au cidre

Caroline - 26 février 2016

J'aime beaucoup le filet mignon qui est l'une des parties les plus tendres du porc. Comme je suis une voyageuse du goût, j'ai eu envie de tester…

Etonnez vos invités avec le Plov, délicieux plat d’Asie Centrale
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Etonnez vos invités avec le Plov, délicieux plat d’Asie Centrale

Caroline - 8 avril 2015

Après plusieurs recettes russes ou ukrainiennes, je vous propose aujourd'hui, celle du Plov (плов), qui nous vient d'Asie Centrale, essentiellement d'Ouzbékistan et du Tadjikistan mais aussi dans…

Jambon au sirop d’érable à la canadienne
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109 vus2
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Jambon au sirop d’érable à la canadienne

Caroline - 6 avril 2015

Le jambon au sirop d'érable est un plat traditionnel québecois. Au Canada, beaucoup de familles fêtent Pâques avec un jambon et non un agneau, comme en France. Les…

Une recette allégée : de délicieux lomos de porc au maroilles
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171 vus4
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Une recette allégée : de délicieux lomos de porc au maroilles

Caroline - 28 septembre 2014

Si vous faites attention à votre ligne, voici une recette haute en goût qui allie le lomo, une viande de porc ibérique légèrement épicée et peu grasse, et…

Le chorizo et la saucisse sèche Saint-Agaûne, le plaisir sans les calories
A tester
367 vus2
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Le chorizo et la saucisse sèche Saint-Agaûne, le plaisir sans les calories

Caroline - 4 avril 2014

Je suis une grande fan de charcuterie, je vendrai père et mère pour une tranche de saucisson, or tout le monde sait que ce n'est pas le…