Tag: porc

Un délicieux filet mignon aux oignons et olives noires
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Un délicieux filet mignon aux oignons et olives noires

Caroline - Juil 02, 2017

Aujourd'hui, on se régale avec cette délicieuse recette de filet mignon de porc aux oignons et olives noires. Elle est très simple mais vous allez vraiment fondre…

Testée pour vous : la Maison des raviolis à Marseille
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Testée pour vous : la Maison des raviolis à Marseille

Caroline - Mar 06, 2017

Sur les conseils de Julien de Say My Nem, je suis allée découvrir la Maison des raviolis à Marseille, et je n'ai vraiment pas été déçue. Ce…

Quel est le point commun entre Thomas Pesquet, astronaute, et le pâté breton Hénaff ?
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Quel est le point commun entre Thomas Pesquet, astronaute, et le pâté breton Hénaff ?

Caroline - Déc 30, 2016

Thomas Pesquet a rejoint l'équipage de la Station spatiale internationale et va y rester plusieurs mois. Quand il a demandé ce qu'il devait emporter avec lui pour…

Filet mignon de porc au cidre
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Filet mignon de porc au cidre

Caroline - Fév 26, 2016

J'aime beaucoup le filet mignon qui est l'une des parties les plus tendres du porc. Comme je suis une voyageuse du goût, j'ai eu envie de tester…

Etonnez vos invités avec le Plov, délicieux plat d’Asie Centrale
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Etonnez vos invités avec le Plov, délicieux plat d’Asie Centrale

Caroline - Avr 08, 2015

Après plusieurs recettes russes ou ukrainiennes, je vous propose aujourd'hui, celle du Plov (плов), qui nous vient d'Asie Centrale, essentiellement d'Ouzbékistan et du Tadjikistan mais aussi dans…

Jambon au sirop d’érable à la canadienne
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Jambon au sirop d’érable à la canadienne

Caroline - Avr 06, 2015

Le jambon au sirop d'érable est un plat traditionnel québecois. Au Canada, beaucoup de familles fêtent Pâques avec un jambon et non un agneau, comme en France. Les…

Une recette allégée : de délicieux lomos de porc au maroilles
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Une recette allégée : de délicieux lomos de porc au maroilles

Caroline - Sep 28, 2014

Si vous faites attention à votre ligne, voici une recette haute en goût qui allie le lomo, une viande de porc ibérique légèrement épicée et peu grasse, et…

Le chorizo et la saucisse sèche Saint-Agaûne, le plaisir sans les calories
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Le chorizo et la saucisse sèche Saint-Agaûne, le plaisir sans les calories

Caroline - Avr 04, 2014

Je suis une grande fan de charcuterie, je vendrai père et mère pour une tranche de saucisson, or tout le monde sait que ce n'est pas le…