Une recette pleine de saveurs : le bœuf sauté à la menthe
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Une recette pleine de saveurs : le bœuf sauté à la menthe

Caroline - 26 avril 2016

Aujourd'hui, je vous fais voyager au pays des saveurs avec cette recette facile de boeuf sauté à la menthe. J'adore les herbes aromatiques et, comme j'ai la…

Remontez le temps avec cette omelette médiévale aux herbes
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Remontez le temps avec cette omelette médiévale aux herbes

Caroline - 16 avril 2016

Si, comme moi, vous aimez les omelettes - on se demande qui n'aime pas les omelettes -, vous allez aimer cette recette d'omelette médiévale aux herbes et…

On part en Espagne avec ces anchois à l’aïl et persil
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On part en Espagne avec ces anchois à l’aïl et persil

Caroline - 14 avril 2016

Aujourd'hui, je vous emmène en Espagne avec cette recette facile d'anchois à l'aïl et au persil. C'est ma voisine Maria qui m'a donné sa version de cette…

De bons navets nouveaux sautés
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De bons navets nouveaux sautés

Caroline - 6 avril 2016

J'adore le retour des beaux jours car les légumes nouveaux débarquent également sur nos tables. Aujourd'hui, je vous propose une recette facile et savoureuse de navets nouveaux…

Jus vert aux blettes, concombre et carotte
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Jus vert aux blettes, concombre et carotte

Caroline - 5 janvier 2016

Le jus vert (green juice) nous vient des Etats-Unis par une mère de famille qui recherchait la meilleure façon de nourrir sa famille. Il contient des légumes…

Soupe complète de légumes, pois chiches et saucisse de Morteau
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Soupe complète de légumes, pois chiches et saucisse de Morteau

Caroline - 28 décembre 2014

En hiver, quand il fait froid, je ne connais rien de mieux qu'une soupe complète bien nourrissante, avec des légumes, des légumineuses et une bonne saucisse. Pour…

Chermoula de poulet aux lentilles
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Chermoula de poulet aux lentilles

Caroline - 29 juillet 2014

La chermoula est une sauce traditionnelle marocaine. Voici une idée de recette équilibrée et nourrissante. Ingrédients pour 2 personnes : 300 g de blancs de poulet bio…

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Haché aux carottes et aux champignons

Caroline - 26 avril 2014

Pour préparer cette recette, vous avez besoin de matériel spécial haché : cercles en inox, poussoir et mini-pelle, que vous pouvez trouver dans les magasins spécialisés pour…