Tag: panna cotta

Une délicieuse panna cotta aux amandes sans lactose
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Une délicieuse panna cotta aux amandes sans lactose

Caroline - Sep 07, 2017

Aujourd'hui, on se régale avec cette recette de panna cotta aux amandes. Elle va très certainement plaire aux petits comme aux grands, grâce à sa douceur. A…

Une panna cotta à l’avocat en trompe l’oeil
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Une panna cotta à l’avocat en trompe l’oeil

Caroline - Août 20, 2017

A la base, la panna cotta ("crème cuite") est un dessert originaire du Piémont. Contenant de la crème ou du lait, on y rajoute ensuite des fruits,…

Panna cotta avec son coulis de fruits d’été
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Panna cotta avec son coulis de fruits d’été

Caroline - Août 08, 2017

Aujourd'hui, on se fait plaisir avec cette recette anti-gaspillage de panna cotta au coulis de fruits d'été. En effet, pour l'occasion, j'ai utilisé des abricots très mûrs…

Panna cotta à la vanille et coulis de fruits rouges
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Panna cotta à la vanille et coulis de fruits rouges

Caroline - Fév 04, 2017

 La panna cotta (« crème cuite ») est un dessert originaire du Piémont. Contenant de la crème ou du lait, on y rajoute ensuite des fruits, du miel ou…

Pannas cottas à la crème de poires ou de figues
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Pannas cottas à la crème de poires ou de figues

Caroline - Sep 03, 2015

La panna cotta (« crème cuite ») est un dessert originaire du Piémont. Contenant de la crème ou du lait, on y rajoute ensuite des fruits, du miel ou…

Une entrée originale : la panna cotta à la betterave
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Une entrée originale : la panna cotta à la betterave

Caroline - Mai 09, 2015

A l'origine, la panna cotta (littéralement « crème cuite ») est un dessert qui nous vient du Piémont. Elle contient de la crème ou du lait et on l'agrémente…

Célébrez le printemps avec l’entrée en trompe-l’oeil de Top Chef, la panna cotta de basilic et son velouté de petits pois à la menthe
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Célébrez le printemps avec l’entrée en trompe-l’oeil de Top Chef, la panna cotta de basilic et son velouté de petits pois à la menthe

Caroline - Mar 22, 2015

Toujours fidèle des cours de cuisine de Cook and Go, je vous propose la recette de l'entrée en trompe-l'oeil de Top Chef, la panna cotta de basilic…