Tag: jean laurent mazzia

Pointe Noire : le délicieux « bar à mets » à découvrir à Aix
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Pointe Noire : le délicieux « bar à mets » à découvrir à Aix

Caroline - Mar 23, 2017

Vous connaissiez Alexandre Mazzia, le Chef inspiré et inspirant du restaurant AM à Marseille. Je vous invite maintenant à découvrir son frère Jean-Laurent qui a ouvert son…

Le Gault & Millau distingue deux jeunes Chefs du 13
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Le Gault & Millau distingue deux jeunes Chefs du 13

Caroline - Nov 23, 2016

La dernière étape de la Dotation Gault&Millau pour les Jeunes Talents s’est arrêtée le 21 novembre dans le restaurant du Chef Franck Putelat (4 toques Gault&Millau) à Carcassonne, et a mis à l’honneur…