Tag: foie gras

Flans au foie gras et à la badiane
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Flans au foie gras et à la badiane

Caroline - Déc 18, 2016

Grande amatrice de foie gras, j'ai imaginé une façon différente de le consommer. Je vous propose donc une recette facile et savoureuse de flans au foie gras…

Un délicieux velouté de châtaignes au foie gras
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Un délicieux velouté de châtaignes au foie gras

Caroline - Fév 01, 2016

J'adore les soupes, qu'elles soient chaudes ou froides, les recettes sont à l'infini ! Afin d'épater mon chéri, je me suis lancée dans la préparation très facile…

Une recette facile de terrine de foie gras au micro-ondes
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Une recette facile de terrine de foie gras au micro-ondes

Caroline - Fév 14, 2015

Pour une occasion spéciale ou pour épater votre moitié, on a envie de préparer de bons petits plats. Seulement, en travaillant, on n'a pas trop le temps de…

Pour tel plat, quel vin ?
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Pour tel plat, quel vin ?

Caroline - Jan 29, 2014

Voilà la question qu'on entend souvent poser au caviste ou à l'employé du rayon Vins des grandes surfaces. Pour aider le commun des mortels, Olivier Bompas, maître-sommelier, a produit…