Régalez-vous avec ces courgettes mimosa
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Régalez-vous avec ces courgettes mimosa

Caroline - 20 septembre 2017

Aujourd'hui, je vous propose d'innover avec cette délicieuse recette de courgettes mimosa. Elle sera parfaite en tant qu'entrée ou en plat, vous n'aurez qu'à rajouter des féculents…

Partons en Italie avec cette frittata poivron courgette
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Partons en Italie avec cette frittata poivron courgette

Caroline - 26 août 2017

La frittata est un plat italien qui ressemble à sa cousine, l'omelette. Elle permet d'utiliser tout ce qui vous reste dans le réfrigérateur ou le placard. C'est…

Salade sucrée salée poulet artichauts et melon
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Salade sucrée salée poulet artichauts et melon

Caroline - 18 août 2017

Voici une recette facile de salade sucrée salée de poulet aux artichauts et melon, qui ravira les palais les plus difficiles. Elle conviendra à toutes les saisons…

Tournedos de taureau de Camargue et courgettes à la plancha
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Tournedos de taureau de Camargue et courgettes à la plancha

Caroline - 6 juillet 2017

J'adore la cuisson à la plancha, qui permet de préserver toutes les saveurs des aliments. Pour ce début d'été, j'ai préparé un plat très savoureux et très…

Soupe froide de courgettes à la menthe
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Soupe froide de courgettes à la menthe

Caroline - 13 juin 2017

En été, on se régale avec des soupes froides de légumes. Pourquoi ne pas essayer cette recette facile de soupe froide de courgettes à la menthe ?…

Une verrine crabe, avocat et asperges avec sa salade fraîcheur qui gagne !
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Une verrine crabe, avocat et asperges avec sa salade fraîcheur qui gagne !

Caroline - 22 avril 2017

Je partage avec vous la recette qui m'a permis de remporter en 2014 le concours de cuisine organisé par Foirexpo Avignon et parrainé par le grand Chef Christian…

Soupe complète au poulet, épinards et pois chiches
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Soupe complète au poulet, épinards et pois chiches

Caroline - 7 janvier 2017

J'adore les soupes, surtout quand elles sont bien nourrissantes pour l'hiver. Je vous propose aujourd'hui une soupe complète avec du poulet, des épinards et des pois chiches.…

Poêlée de chou chinois aux crevettes
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Poêlée de chou chinois aux crevettes

Caroline - 26 octobre 2016

Je vous invite aujourd'hui à partir en Asie avec cette délicieuse poêlée de chou chinois aux crevettes, un bon plat équilibré, peu gras et sans gluten. J'aime…

Un délicieux velouté de maquereaux et courgette
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Un délicieux velouté de maquereaux et courgette

Caroline - 23 septembre 2016

Aujourd'hui, on se régale avec cette recette originale de velouté de maquereaux et courgette. Vous allez apprécier cette soupe pleine de saveurs, avec différents aromates. Vous pouvez…

Jus vert aux courgettes, concombre et pastèque
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Jus vert aux courgettes, concombre et pastèque

Caroline - 14 août 2016

Le jus vert (green juice) nous vient des Etats-Unis par une mère de famille qui recherchait la meilleure façon de nourrir sa famille. Il contient des légumes…

Une entrée savoureuse : les courgettes au chèvre
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Une entrée savoureuse : les courgettes au chèvre

Caroline - 19 avril 2016

Et si on partait dans le Sud pour retrouver un peu de chaleur et de soleil ? Je vous propose aujourd'hui une recette facile d'entrée plein de…

Une soupe paysanne toute simple et surtout délicieuse
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Une soupe paysanne toute simple et surtout délicieuse

Caroline - 4 avril 2016

Si vous aimez les bonnes soupes comme moi, vous allez vous régaler avec cette délicieuse soupe paysanne, préparée avec des bons légumes bio. Cette recette facile vous…

Velouté de courgettes à la menthe
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Velouté de courgettes à la menthe

Caroline - 14 mars 2016

Je suis une grande fan de soupes, qu'elles soient chaudes ou froides. Comme la menthe a recommencé à pousser dans mon jardin, j'ai eu envie de tester…

Une bonne salade de crevettes et légumes frais
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Une bonne salade de crevettes et légumes frais

Caroline - 18 février 2016

Je vous propose aujourd'hui une idée rafraîchissante d'entrée : la salade de crevettes et légumes crus. J'ai imaginé cette recette alors que je rentrais du travail et…