Tag: château virant

Réconfortez-vous avec cette délicieuse tourte à la ratatouille
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Réconfortez-vous avec cette délicieuse tourte à la ratatouille

Caroline - Sep 03, 2016

Eric Marra, Attaché à la Culture et Délégué de l'Académie Nationale de Cuisine 13, nous a confié sa recette facile de tourte à la ratatouille, à consommer chaude…

Lapin aux oignons nouveaux et au romarin
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Lapin aux oignons nouveaux et au romarin

Caroline - Avr 21, 2016

Aujourd'hui, on part en Provence avec cette délicieuse recette de lapin aux oignons nouveaux et au romarin. Elle a été imaginée par Eric Marra Délégué de l'Académie…

Un couscous à la marseillaise chez « Au fond de nos marmites »
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Un couscous à la marseillaise chez « Au fond de nos marmites »

Caroline - Mar 04, 2016

Le 1er mars, au Domaine de Château Virant (Lançon-Provence), Gui Gedda, le pape de la cuisine provençale, Jacques Charrette, le Vice-Président de l'Académie Nationale de Cuisine, et…

Château-Virant : Une journée gastronomique organisée par l’Académie Nationale de Cuisine
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Château-Virant : Une journée gastronomique organisée par l’Académie Nationale de Cuisine

Caroline - Fév 24, 2016

Le 16 février, les membres de l'Académie Nationale de Cuisine (ANC) se sont réunis pour préparer une journée exceptionnelle au Domaine oléicole et viticole "Chateau-Virant" à Lançon-Provence…

Dîner d’excellence du savoir-faire français le 27 novembre à Lançon
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Dîner d’excellence du savoir-faire français le 27 novembre à Lançon

Caroline - Nov 13, 2015

Le 27 novembre à 19h30, venez découvrir tout le savoir-faire français lors d'un repas d'excellence mettant en valeur les Entreprises du Patrimoine Vivant organisé par le Domaine…

L’aïoli, petit bijou provençal
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L’aïoli, petit bijou provençal

Caroline - Sep 12, 2015

Tout bon provençal a déjà essayé de préparer son aïoli, selon sa propre recette. Voici celle de la Mamie de Christine Cheylan, productrice d'huiles d'olive et de…

Christine Cheylan, oléicultrice de talent(s), intronisée à l’Académie Nationale de Cuisine
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Christine Cheylan, oléicultrice de talent(s), intronisée à l’Académie Nationale de Cuisine

Caroline - Sep 04, 2015

Christine Cheylan, productrice de vins et d'huiles d'olive au Domaine de Château Virant à Lançon (13), a été intronisée le 1er septembre dernier à l'Académie Nationale de…

Une belle réussite pour la 3e Soirée de Gala de l’Académie Nationale de Cuisine
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Une belle réussite pour la 3e Soirée de Gala de l’Académie Nationale de Cuisine

Caroline - Sep 04, 2015

Le mardi 1er septembre dernier, a eu lieu la 3e Soirée de Gala de l’Académie Nationale de Cuisine Région Provence (ANC) au Restaurant le D.llis de l’Hôtel Pullman…

Réservez vite votre soirée de gala de l’Académie Nationale de Cuisine le 1er septembre 2015
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Réservez vite votre soirée de gala de l’Académie Nationale de Cuisine le 1er septembre 2015

Caroline - Août 07, 2015

Le mardi 1er septembre 2015 aura lieu la 3e Soirée de Gala de l’Académie Nationale de Cuisine Région Provence (ANC) au Restaurant le D.llis de l'Hôtel Pullman Aéroport…

Premiers Ateliers gourmands de Virant : « Accord Vins & Chocolats » le 5 juin à Lançon
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Premiers Ateliers gourmands de Virant : « Accord Vins & Chocolats » le 5 juin à Lançon

Caroline - Mai 28, 2015

Le Domaine viticole et oléicole de Château Virant lance ses premiers ateliers gourmands le 5 juin prochain à Lançon-Provence, de 18h à 20h. N la Femme Chocolat,…

Régalez-vous avec la poule au riz de Mamé
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Régalez-vous avec la poule au riz de Mamé

Caroline - Avr 09, 2015

Retrouvez ci-dessous la délicieuse recette de poule au riz de Mamé. Mais avant, petit retour sur la préparation de ce plat provençal. Récemment, Eric Marra, Délégué de…

Dégustez le meilleur du terroir lançonnais lors du 1er Dîner Gourmand de Château Virant le 27 mars prochain
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Dégustez le meilleur du terroir lançonnais lors du 1er Dîner Gourmand de Château Virant le 27 mars prochain

Caroline - Mar 09, 2015

Le 27 mars prochain, le Domaine viticole et oléicole Château Virant organise la 1ère édition de son Dîner Gourmand, animé par les producteurs du terroir de Lançon-Provence,…

Plat provençal à savourer : le poulet aux tomates
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Plat provençal à savourer : le poulet aux tomates

Caroline - Déc 20, 2014

Christine Cheylan, productrice de vins et d'huiles d'olives à Château Virant (Lançon - 13), a eu la gentillesse de me confier une de ses recettes de famille…

Christine Cheylan, productrice de vins et d’huiles d’olive : une femme de talents !
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Christine Cheylan, productrice de vins et d’huiles d’olive : une femme de talents !

Caroline - Avr 08, 2014

La gastronomie associe l'art de bien préparer les repas, de sélectionner des produits plus ou moins travaillés et celui de les déguster. Cette définition de Wikipédia renvoie…