Tag: brunoise de légumes

Carpaccio de bœuf avec sa sauce à l’orange, et sa brunoise de petits légumes
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Carpaccio de bœuf avec sa sauce à l’orange, et sa brunoise de petits légumes

Caroline - Déc 10, 2016

Pour un Réveillon qui change, je vous propose aujourd'hui un carpaccio de bœuf avec sa sauce à l'orange, accompagné de sa brunoise de petits légumes. Ma recette…