Tag: bortsch

Comment réussir le Bortsch dans sa version du Sud de la Russie
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Comment réussir le Bortsch dans sa version du Sud de la Russie

Caroline - Fév 10, 2017

Le Bortsch, également Bortch (Борщ), est un potage d’origine ukrainienne mais il fait aussi partie de l’héritage culinaire local de plusieurs pays de l’Est et du centre de l’Europe. Il en…

Le bortsch, potage russe traditionnel
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Le bortsch, potage russe traditionnel

Caroline - Jan 10, 2015

J’ai découvert lors de la célébration du Noël russe à la Datcha Kalina le bortsch. C'est un potage d'origine ukrainienne mais il fait aussi partie de l'héritage culinaire local de plusieurs…

Fêter le Noel russe à Aix : une expérience unique !
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Fêter le Noel russe à Aix : une expérience unique !

Caroline - Jan 12, 2014

Appréciant depuis longtemps la culture russe, j'ai eu le grand plaisir de participer à la célébration du Noël russe à la Datcha Kalina, association d'amitié, de culture et…