Tag: bistrot

Où casser une petite croûte à Aix-en-Provence : mes adresses
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Où casser une petite croûte à Aix-en-Provence : mes adresses

Caroline - Mar 30, 2017

Quand je vais à Aix, ma ville de coeur, j'aime beaucoup y prendre un déjeuner en toute décontraction ou un petit goûter. Or ce n'est pas évident…

Une recette traditionnelle modernisée : la cocotte de lapin au citron et à la moutarde
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Une recette traditionnelle modernisée : la cocotte de lapin au citron et à la moutarde

Caroline - Nov 12, 2016

Je connaissais et appréciais le lapin à la moutarde, j'ai découvert dans le magazine de cuisine "Bistrot" une recette revisitée de ce classique, avec du citron. Comme…

Velouté de pommes de terre au gingembre et feta plein de peps
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Velouté de pommes de terre au gingembre et feta plein de peps

Caroline - Oct 11, 2016

Pour changer un peu des sempiternelles soupes de légumes (très bonnes, je vous l'accorde, mais un peu classiques !), je vous propose de booster un peu votre…

L’anticafé d’Aix-en-Provence, un nouvel espace de partage
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L’anticafé d’Aix-en-Provence, un nouvel espace de partage

Caroline - Mar 25, 2016

Connaissez-vous le concept de l'anticafé, qui a vu le jour en 2013 à Paris ? Je suis allée visiter celui d'Aix-en-Provence afin de vous en dire plus…

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Testé pour vous : « Petit Pierre », le bistrot de Pierre Reboul à Aix

Caroline - Mar 18, 2014

En février dernier, le Chef Pierre Reboul a confirmé son étoile au Guide Michelin pour son restaurant gastronomique "Pierre Reboul", situé 11 petite rue Saint-Jean à Aix.…

Voyage en Bistronomie !
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Voyage en Bistronomie !

Caroline - Fév 11, 2014

J'ai découvert récemment à la maison de la presse BISTROT, un nouveau magazine bimestriel, consacré à la "Bistronomie". Ce courant allie la générosité et la convivialité à…