Tag: anchois

Poulet à l’anchois et courge à l’aïl
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Poulet à l’anchois et courge à l’aïl

Caroline - Oct 23, 2016

Ce poulet à l'anchois accompagné de courge à l'aïl est un plat très original, qui convient très bien pour les soirées d'automne. On peut utiliser de la courge ou du…

Riz aux anchois et chorizo
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Riz aux anchois et chorizo

Caroline - Août 19, 2016

Aujourd'hui, je vous propose une recette anti-gaspillage de riz aux anchois et chorizo. En effet, il me restait beaucoup de riz cuit d'un plat précédent et dont…

On part en Espagne avec ces anchois à l’aïl et persil
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On part en Espagne avec ces anchois à l’aïl et persil

Caroline - Avr 14, 2016

Aujourd'hui, je vous emmène en Espagne avec cette recette facile d'anchois à l'aïl et au persil. C'est ma voisine Maria qui m'a donné sa version de cette…

Spaghettis aux crevettes et noix de saint-jacques
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Spaghettis aux crevettes et noix de saint-jacques

Caroline - Nov 02, 2015

Ces spaghettis aux crevettes et noix de saint-jacques font partie des recettes traditionnelles italiennes. Normalement, on utilise des filets d'anchois mais, comme je n'en avais pas, j'ai…

Tapenade noire
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Tapenade noire

Caroline - Juil 07, 2015

Que vous soyez Provençal(e) ou non, vous n'êtes pas sans ignorer cette spécialité du Sud : la tapenade. Elle a été inventée en 1880 par le Chef Meynier à Marseille.…

Escalope de poulet à la sauce au thon
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Escalope de poulet à la sauce au thon

Caroline - Juil 22, 2014

Voici une recette de poulet à la sauce au thon toute simple (voire rustique) mais qui va plaire à toute la famille. Vous pouvez vous faire plaisir…

Une recette italienne traditionnelle : le poulet chasseur
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Une recette italienne traditionnelle : le poulet chasseur

Caroline - Juin 16, 2014

Partez en Italie avec cette recette traditionnelle de Toscane de poulet chasseur. Elle est très simple et utilise des aliments de base. A l'époque, elle était préparée…