Tag: aïoli

Régalez-vous avec ce bouillon aux crevettes avec son aïoli
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Régalez-vous avec ce bouillon aux crevettes avec son aïoli

Caroline - Fév 17, 2017

Vous allez adorer ce délicieux bouillon aux crevettes que j'ai servi avec un aïoli. Dans cette recette, je vous explique comment préparer ce plat équilibré et plein…

Une recette provençale traditionnelle : la soupe de favouilles
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Une recette provençale traditionnelle : la soupe de favouilles

Caroline - Mai 01, 2016

Eric Marra, Délégué de l'Académie Nationale de Cuisine 13, et Virgil Vincent Lam, Directeur d'antenne de Provence Plus TV, ont tourné un épisode de l'émission "Au Fond…

Château-Virant : Une journée gastronomique organisée par l’Académie Nationale de Cuisine
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Château-Virant : Une journée gastronomique organisée par l’Académie Nationale de Cuisine

Caroline - Fév 24, 2016

Le 16 février, les membres de l'Académie Nationale de Cuisine (ANC) se sont réunis pour préparer une journée exceptionnelle au Domaine oléicole et viticole "Chateau-Virant" à Lançon-Provence…

Découvrez la bouillaride de Gui Gedda, le pape de la cuisine provençale
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Découvrez la bouillaride de Gui Gedda, le pape de la cuisine provençale

Caroline - Nov 06, 2015

Eric Marra, Délégué de l’Académie Nationale de Cuisine 13, et Virgil Vincent Lam, Directeur d’antenne de Provence Plus TV, ont tourné un épisode de l’émission « Au Fond…

L’aïoli, petit bijou provençal
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L’aïoli, petit bijou provençal

Caroline - Sep 12, 2015

Tout bon provençal a déjà essayé de préparer son aïoli, selon sa propre recette. Voici celle de la Mamie de Christine Cheylan, productrice d'huiles d'olive et de…

La Truffe s’invite à Pélissanne le 26 janvier
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La Truffe s’invite à Pélissanne le 26 janvier

Caroline - Jan 24, 2014

La 14e édition du Salon de la Truffe et de l'Huile d'Olive du Terroir aura lieu le dimanche 26 janvier 2014 à Pélissanne, de 9h à 19h,…