Smoothie gourmand aux figues et reines-claudes

Caroline
20 août 2015
57 Views

P1060884

Je suis une grande fan des smoothies et j’ai eu envie de tester une nouvelle recette facile avec d’excellents fruits de l’été : les figues et les reines-claudes. J’ai choisi d’utiliser du lait d’amande et de l’eau de coco afin de lui donner un goût encore plus gourmand. Et pour la touche sucrée finale, j’ai opté pour le xylitol, qui est du sucre de bouleau avec un indice glycémique faible. Vous allez être surpris par la saveur de ce divin breuvage et vous allez vous régaler sans d’autant doute, d’autant que vous n’aurez pas les inconvénients du gluten et du lactose.

Ingrédients pour 2 personnes

  • 4 figues bio
  • 4 reines-claudes bio
  • 1 poire ferme bio
  • 1 verre de lait d’amande bio
  • 1 verre d’eau de coco bio
  • 1 cuillère à café de xylitol

Lavez vos fruits et coupez-les en morceaux, sans les éplucher s’ils sont bio, en supprimant les parties dures.

Déposez-les dans le bol du blender et versez par-dessus le lait d’amande, l’eau de coco et le xylitol.

Mixez quelques minutes afin d’obtenir un mélange homogène.

Crédit photo : Caroline Générosi-Herpin

You may be interested

Poêlée de champignons et châtaignes
Entrées
437 vus
Entrées
437 vus

Poêlée de champignons et châtaignes

Caroline - 18 décembre 2017

Aujourd'hui, je partage avec vous la recette d'un délicieux accompagnement : la poêlée de champignons et châtaignes. Elle est toute…

Epatez avec cette verrine aux crevettes et pamplemousse
Entrées
1076 vus
Entrées
1076 vus

Epatez avec cette verrine aux crevettes et pamplemousse

Caroline - 17 décembre 2017

J'ai toujours aimé cette recette de ma mère, très simple et délicieuse, de verrine aux crevettes, pamplemousse et pomme verte.…

Cupcake à la vanille et à la crème aux noisettes
Desserts
805 vus
Desserts
805 vus

Cupcake à la vanille et à la crème aux noisettes

Caroline - 16 décembre 2017

Je le reconnais, le cupcake à la vanille et à la crème de noisettes est mon péché mignon. Je fonds…

Leave a Comment

Your email address will not be published.