Pour les gourmands, de délicieux muffins au chocolat

Caroline
2 avril 2017
5 Comments

recette muffins chocolat Cette recette de muffins au chocolat est très simple à réaliser. Les plus créatifs pourront ensuite s’en servir comme bases de cupcakes et laisser aller leur imagination, avec de la pâte à sucre.

Les muffins sont de délicieux gâteaux nous venant des USA, que l’on peut consommer au petit-déjeuner, en dessert ou au goûter : ils s’adaptent à toutes les situations. Ils existent en version salée ou sucrée.

Ingrédients pour 6 muffins

  • 150g de sucre
  • 200g de farine bio
  • 1/2 sachet de levure
  • 10cl d’huile de tournesol
  • 3 oeufs bio
  • 1 yaourt nature
  • 100g de cacao en poudre
  • De la vanille

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients.

Attention à ne pas trop mélanger, afin d’avoir des muffins aérés.

Remplissez des moules au 3/4 et enfournez 15 à 20 minutes dans un four à 180°C.

Vous pouvez vous en servir comme base pour des cupcakes, à décorer avec de la pâte à sucre ou de la crème au beurre ou du fromage frais.

Laissez bien refroidir avant de les décorer.

Si vous avez aimé cette recette, n’hésitez pas à laisser vos commentaires.

A lire

Fondez devant un délicieux cupcake à la framboise

Testé pour vous : l’atelier cupcakes de la Pistache Rose

Testé pour vous : un atelier décoration en pâte à sucre de cupcakes

Crédit photo : Caroline Générosi-Herpin

 

Vous pourriez être intéressé

On part au soleil avec ce tajine de poulet aux kakis
Plats
shares18 views2
Plats
shares18 views2

On part au soleil avec ce tajine de poulet aux kakis

Caroline - Oct 20, 2017

J'adore la cuisine marocaine et notamment les tajines. J'apprécie particulièrement le côté sucré-salé de ces plats du soleil. Aujourd'hui, je…

Découvrez la Dégustabox « Gardez la pêche »
A tester
shares0 views
A tester
shares0 views

Découvrez la Dégustabox « Gardez la pêche »

Caroline - Oct 19, 2017

C’est le moment de vous dévoiler le contenu de la Dégustabox, « Gardez la pêche ». J’y ai trouvé tout…

Cannelloni de mangue au miel de lavande
Desserts
shares5 views
Desserts
shares5 views

Cannelloni de mangue au miel de lavande

Caroline - Oct 19, 2017

Je vous propose aujourd'hui une recette originale de cannelloni de mangue au miel de Provence. C'est un vrai régal et,…

5 Reponses

  1. bonjour je suis une grande gourmande mais je suis diabetique depuis un an auriez vs des recettes pour moi diabetique et peut on remplacer le sucre par l edulcorant merci

    Reply
    • Vous pouvez bien sûr utiliser le sucre par l’édulcorant. Pour ma part, j’utilise parfois du sucralose mais j’en mets beaucoup moins que du sucre classique. Sinon vous avez aussi le sucre de fleur de coco bio qui a un indice glycémique bas mais il faudrait vérifier si cela pourrait convenir à votre régime. Et enfin il y a aussi la stevia que j’achète au magasin bio pour être sûre qu’elle vient bien d’Amérique du Sud et qu’elle ne contient pas de cochonnerie (celle qu’on trouve dans le commerce est souvent pleine de pesticides…)

      Reply

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée.