Régalez-vous au 27e grand marché « Truffes & Gastronomie » de Rognes du 20 décembre

Caroline
18 décembre 2015
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 marche truffe rognes provence

Le 27e grand marché « Truffes & Gastronomie » de Rognes aura lieu le dimanche 20 décembre. Je vous conseille de vous y rendre, au moins une fois, même si vous n’êtes pas spécialement fan de truffe. C’est l’occasion de découvrir des producteurs du terroir de grande qualité. J’y vais pratiquement tous les ans et c’est un réel plaisir de flâner entre les étals, dans cette ambiance de fêtes de fin d’année.

Programme de la journée :

11h :  Inauguration du marché

11h30: Défilé dans les rues entraîné par la Confrérie de la Truffe noire (Tuber melanosporum)

Vous découvrez 125 stands de produits du terroir : truffes, foie gras, charcuterie fine, volailles, champignons, confiserie…. Vous verrez, toutes vos bonnes résolutions s’en vont vite devant toutes ces bonnes victuailles… Comme moi, vous repartirez très certainement lourdement chargés. Mais qu’importe, quand on aime, on ne compte pas !

  • Ferme pédagogique : comment les animaux vivent à la ferme ? Veaux, moutons, chèvres, ânes, basse-cour…
  • Démonstration de cavage
16h30 : Tirage au sort de la tombola (500g de truffes, 1 week-end gourmand autour de la truffe pour 2 personnes)
Restauration : dans les restaurants du village et sur le marché, dégustation de brouillade aux truffes, vin chaud, autres spécialités du terroir…

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