Les nouvelles Etoiles Michelin brillent en PACA

Caroline
3 février 2015

MEOLes nouvelles « une étoile Michelin » en PACA ont été dévoilées le 2 février dernier. Je suis très contente pour ceux qui les ont reçues car ils les méritent, c’est vraiment un gros travail d’équipe toute l’année. Je suis d’autant plus enthousiaste que j’en ai testés trois et que je suis une grande fan de leurs talents et de leur cuisine !

– Aix-en-Provence (13) : L’Esprit de la Violette – Marc de Passorio J’adore, j’adore, j’adore !
– Aix-en-Provence (13) : Le Clos – Jean-Marc Banzo  J’ai beaucoup aimé !
– La Ciotat/Le Liouquet (13) : La Table de Nans-Auberge le Revestel
– Fayence (83) : Le Castellaras
– Marseille (13) : AM par Alexandre Mazzia Fan inconditionnelle !
– Marseille (13) : Une Table au Sud
– Ramatuelle (83) : La Voile
– Saint-Crépin (05) : Les Tables de Gaspard
– Saint-Raphaël (83) : Archange

Je rajouterai aussi Julien Allano du Clair de la Plume à Grignan (26), même si ce n’est pas en PACA. Enorme coup de coeur !!!

Ils ont conservé leurs étoiles et je les ai testés pour vous :

La Table de Ventabren (13)

MEO à Tarascon (13)

La Badiane à Sainte-Maxime (83)

A lire

Comment conserver son étoile au Guide Michelin

Vous pourriez être intéressé

Un dessert savoureux : le gratin d’abricots au romarin
Desserts
0 shares7 views
Desserts
0 shares7 views

Un dessert savoureux : le gratin d’abricots au romarin

Caroline - Juil 23, 2017

J'ai craqué pour les mini-plats à gratin que je trouve très mignons pour la présentation et qui permettent à chacun…

J’ai testé pour vous le sauna japonais à Marseille
Mes adresses
shares0 views
Mes adresses
shares0 views

J’ai testé pour vous le sauna japonais à Marseille

Caroline - Juil 21, 2017

J'ai testé pour vous le sauna japonais chez ió à Marseille. J'avoue que c'est une grande découverte pour moi. Je…

Partez dans le Sud avec ce poulet aux légumes du soleil
Plats
shares0 views
Plats
shares0 views

Partez dans le Sud avec ce poulet aux légumes du soleil

Caroline - Juil 21, 2017

Aujourd'hui, on se régale avec ce délicieux poulet aux légumes du soleil. Il prend un peu de temps à préparer…

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée.