Les nouvelles Etoiles Michelin brillent en PACA

Caroline
3 février 2015
12 Views

MEOLes nouvelles « une étoile Michelin » en PACA ont été dévoilées le 2 février dernier. Je suis très contente pour ceux qui les ont reçues car ils les méritent, c’est vraiment un gros travail d’équipe toute l’année. Je suis d’autant plus enthousiaste que j’en ai testés trois et que je suis une grande fan de leurs talents et de leur cuisine !

– Aix-en-Provence (13) : L’Esprit de la Violette – Marc de Passorio J’adore, j’adore, j’adore !
– Aix-en-Provence (13) : Le Clos – Jean-Marc Banzo  J’ai beaucoup aimé !
– La Ciotat/Le Liouquet (13) : La Table de Nans-Auberge le Revestel
– Fayence (83) : Le Castellaras
– Marseille (13) : AM par Alexandre Mazzia Fan inconditionnelle !
– Marseille (13) : Une Table au Sud
– Ramatuelle (83) : La Voile
– Saint-Crépin (05) : Les Tables de Gaspard
– Saint-Raphaël (83) : Archange

Je rajouterai aussi Julien Allano du Clair de la Plume à Grignan (26), même si ce n’est pas en PACA. Enorme coup de coeur !!!

Ils ont conservé leurs étoiles et je les ai testés pour vous :

La Table de Ventabren (13)

MEO à Tarascon (13)

La Badiane à Sainte-Maxime (83)

A lire

Comment conserver son étoile au Guide Michelin

You may be interested

Spaghettis aux crevettes et noix de saint-jacques
Entrées
192 vus
Entrées
192 vus

Spaghettis aux crevettes et noix de saint-jacques

Caroline - 19 novembre 2017

Ces spaghettis aux crevettes et noix de saint-jacques font partie des recettes traditionnelles italiennes. Normalement, on utilise des filets d'anchois…

Une bonne soupe de marrons et champignons crus et cuits
Entrées
528 vus
Entrées
528 vus

Une bonne soupe de marrons et champignons crus et cuits

Caroline - 18 novembre 2017

Voici une soupe de marrons et de champignons crus et cuits parfaite pour les jours de pluie ou de froid.…

7e soirée filles « Esprit de Noël » le 28 novembre à Salon
Agenda
101 vus
Agenda
101 vus

7e soirée filles « Esprit de Noël » le 28 novembre à Salon

Caroline - 15 novembre 2017

Le restaurant salonais « La Table du Roy » organise sa 7e Soirée Filles "Esprit de Noël" le mardi 28 novembre à…

Leave a Comment

Your email address will not be published.