Ma sélection d’épiceries fines dans le 13

Caroline
13 juillet 2016
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autrement vrac salon épicerie provence avis

Avec la crise, on se rend compte que la plupart des gens se tournent vers le naturel, l’artisanal, la qualité et le fait maison. Ce qui explique l’engouement pour les fromageries, épiceries fines et autres boutiques d’antan qu’on a plaisir à voir refleurir. Je vous ai fait une petite sélection de mes préférées à Salon-de-Provence, Aix-en-Provence et Marseille. Je suis sûre que vous y trouverez plein d’idées pour régaler votre famille et vos amis !

Mon coup de coeur va à « Autrement Vrac », l’épicerie sans emballage, bio et locale qui a ouvert début juin 2016 à Salon-de-Provence. On trouve donc une grande variété de produits alimentaires bio (céréales, légumineuses, fruits secs, épices, friandises, biscuits apéritifs…) et des produits d’entretien (lessive, shampoing solide, vinaigre blanc, bicarbonate de soude, savon de Marseille en copeaux …), issus pour la plupart des circuits courts. C’est une vraie caverne d’Ali Baba. On peut y venir avec ses propres bocaux ou sacs ou en acheter sur place. C’est en plus un excellent moyen de lutter contre le gaspillage alimentaire et de réduire nos déchets. D’autant qu’on peut également préparer sa propre lessive ou ses produits cosmétiques grâce à toutes les merveilles proposées dans la boutique. Enfin, on peut aussi acheter des fruits et légumes d’un producteur bio de Pélissanne. Les prix sont intéressants car on ne paie que ce dont on a besoin et on arrête de financer des emballages qui ne servent qu’à polluer.

Autrement Vrac :

49 rue de l’Horloge – 13300 Salon-de-Provence – Ouvert du mardi au jeudi de 9h30 à 13h et de 15h à 19h30, le vendredi de 9h30 à 13h et de 15h à 23h30 et le samedi de 9h30 à 13h et de 15h à 19h30.

 

epicerie marseille ideal avis provence

pâtes artisanales, huiles d’olive,bières, sorbets, moutardes, pesto, fromages de chèvre…), en tout 1 500 références toutes plus appétissantes les unes que les autres. Non contente de nous régaler avec ses produits divins à emporter, Julia propose également des plats frais préparés chaque jour avec amour à apprécier avec un bon verre de vin (pastilla de volaille et carottes confites, pulled pork bun, salsa verse et anchois de Collioure…). Les personnes mangeant sans gluten pourront également se faire plaisir avec les créations gourmandes et « libres » de Nadia, la soeur de Julia.

Epicerie « L’Idéal » :

11 rue d’Aubagne – 13001 Marseille – Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 19h et le dimanche de 9h30 à 12h.

epicerie marseille saladin avis

J’aime beaucoup l’épicerie « Saladin Epices du Monde » qui a ouvert il y a quelques mois sur la Canebière. On y trouve plus de 600 produits alimentaires (épices en vrac moulues, entières ou mélangées, salées ou sucrées, fruits secs, fruits séchés, condiments crus ou en poudre, herbes, céréales, loukoum, halwa, miels, olives…), mais également des produits artisanaux, comme des savons… J’adore cet endroit plein de couleurs et de senteurs. On a du mal à se retenir de tout acheter, tellement tout est appétissant et donne des idées de recettes gourmandes. J’y viens souvent y acheter mes épices et ma poutargue, ou rien que pour y flâner et voyager vers d’autres rives. Les prix sont très abordables et le service rapide car il y a beaucoup d’employés qui ne demandent qu’à vous renseigner.

Saladin Epices du Monde :
72 la Canebière – 13001 Marseille – Ouvert du lundi au dimanche de 8h30 à 20h

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J’adore faire mes courses à la Corbeille d’Orient, Rue des Cordeliers à Aix-en-Provence. Je pense que j’ai toujours connu cette épicerie fine qui propose des produits orientaux, comme son nom l’indique – mais pas seulement. On y trouve aussi des produits bio, de l’excellente poutargue, des spécialités grecques (le yaourt grec est à tomber), de la feta,…), des olives, de la mozzarella, de la soubressade de Majorque, de l’huile d’olive, du vinaigre, des vins étrangers, du chocolat Bonnat, des calissons, des produits asiatiques, des fruits secs, des céréales en vrac… Les prix sont raisonnables et le service agréable, même si parfois il y a un peu d’attente !

La Corbeille d’Orient :

28 rue des Cordeliers 13100 Aix-en-Provence – Ouvert le lundi de 15 à 19h, du mardi au samedi de 9h-12h30 et de 14h30-19h.epicerie souffleur epices salon provence avis

« Souffleur d’Epices » est une petite boutique que j’apprécie à Salon-de-Provence. On y trouve toute une sélection d’épices en vrac, ainsi que des thés et infusions, des sardines Ferrigno, du vinaigre, du ketchup artisanal, des pâtes italiennes… Le patron est de bon conseil et on a du mal à choisir tellement toutes ces couleurs et saveurs donnent des idées de recettes. J’apprécie le fait qu’on puisse goûter la plupart des produits avant de les acheter.

Souffleur d’Epices :

98 rue du Bourg Neuf 13300 Salon-de-Provence. Ouvert du mardi au samedi de 10h à 13h et de 15h à 19h.

Crédits photos : Caroline Générosi-Herpin

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4 Responses

  1. Coucou,
    Je tombe sur ton site par hasard en faisant une recherche sur la boutique vrac de Salon où je compte aller aujourd’hui. C’est cool de trouver une blogueuse près de chez soi 🙂
    Je suis de Lambesc et je tiens un blog sur la beauté/Santé au naturel, la réduction de déchets etc.
    Du coup ton blog me permet de découvrir aussi d’autres boutiques qui ont l’air bien cool ! Notamment cette boutique d’épices à Salon !
    Je connais très bien la corbeille d’orient à Aix qui est ma ville de coeur et d’autres proposent aussi pas mal de choses comme Jacquemes.
    Je prendrai le temps de consulter plus en détail ton blog 🙂

    Reply
  2. Bonjour,
    dans un village de la Drôme, à Hauterives 26390, un magasin indépendant « Le Panier du Facteur », a décidé d’offrir un nouveau service qui devrait vous ravir : des produits en vrac sans emballage, = mais ça veut dire quoi ??
    Vous choisissez les produits selon la quantité qui vous convient, vous venez avec vos contenants, nous tarons la balance du poids du contenant (vous ne payez pas le poids de l’emballage).
    Vous pourrez trouver les produits suivants :
    Légumes secs tels que : des lentilles vertes et lentilles blondes Françaises, des haricots rouges, des lingots blancs, des pois chiches d’Import, des pois cassés vert Français, de la semoule de blé Française, du Boulgour ainsi que des fèves Françaises et un mélange salade,
    Riz et Pâtes : Long grain étuvé, Basmati très long grain, des coquillettes, des farfalles, des macaronis et des tortis,
    Fruits secs : des noisettes décortiquées, des cerneau de noix, des amandes décortiquées
    Le sucré : des cacahuètes sucrées enrobées, des pralines entières Saint Genis, des arachides coques (Cacahuètes entières),
    Les gâteaux : des madeleine en portion individuelle Le Ster, des madeleines pépites chocolat Le Ster,
    Vous trouverez également des fruits et légumes en vrac (aucun emballage ou de quantité obligatoire) en majorité de producteurs locaux et Français, le tout en emballage papier,
    mais aussi des fromages du Vercors et de Savoie à la coupe ainsi que des fromages de producteurs locaux (au lait de vaches et chèvres),
    avec également de la charcuterie à la coupe (Jambon blanc et sec, terrines, Rosette,…),
    Bon appétit et à bientôt, === Merci de PARTAGER
    Le Panier du Facteur 1 rue André Malraux 26390 HAUTERIVES
    http://www.lepanierdufacteur.com

    Reply

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