Régalez-vous avec ces courgettes mimosa
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Régalez-vous avec ces courgettes mimosa

Caroline - Sep 20, 2017

Aujourd'hui, je vous propose d'innover avec cette délicieuse recette de courgettes mimosa. Elle sera parfaite en tant qu'entrée ou en plat, vous n'aurez qu'à rajouter des féculents…

Un apéritif original avec cette pâte à tartiner aux tomates
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Un apéritif original avec cette pâte à tartiner aux tomates

Caroline - Sep 19, 2017

J'affectionne particulièrement cette recette facile et pleine de saveurs de pâte à tartiner aux tomates, qui sent bon la Provence. On peut l'utiliser telle quelle pour un…

Velouté de potimarron  à la crème de coco et chorizo
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Velouté de potimarron  à la crème de coco et chorizo

Caroline - Sep 17, 2017

Je suis une grande fan de la soupe de citrouille, que je consomme très souvent en automne. Je vous propose de changer un peu avec ce velouté…

Du parmesan végétal pour remplacer le fromage râpé
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Du parmesan végétal pour remplacer le fromage râpé

Caroline - Sep 04, 2017

Si vous êtes intolérants au lactose ou tout simplement par choix, je vous propose aujourd'hui de remplacer le parmesan ou autres fromages râpés par du parmesan végétal.…

Eau fraîcheur au gingembre et à la pomme
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Eau fraîcheur au gingembre et à la pomme

Caroline - Sep 01, 2017

Aujourd'hui, je partage avec vous une recette anti-gaspillage d'eau fraîcheur au gingembre et à la pomme. Je suis sûre que les petits, comme les grands, adoreront cette…

Une délicieuse recette de courgettes farcies au fromage de brebis
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Une délicieuse recette de courgettes farcies au fromage de brebis

Caroline - Août 31, 2017

Aujourd'hui, je me suis amusée à créer une recette originale de courgettes farcies au fromage de brebis. Je suis sûre que vous allez apprécier ce plat plein…

Une entrée originale : le sandwich d’aubergines
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Une entrée originale : le sandwich d’aubergines

Caroline - Août 25, 2017

Aujourd'hui, on se régale avec ces délicieux sandwichs d'aubergines. On peut les déguster chauds ou froids, en accompagnement d'un plat ou en apéritif. Je suis sûre que…

Une panna cotta à l’avocat en trompe l’oeil
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Une panna cotta à l’avocat en trompe l’oeil

Caroline - Août 20, 2017

A la base, la panna cotta ("crème cuite") est un dessert originaire du Piémont. Contenant de la crème ou du lait, on y rajoute ensuite des fruits,…

Un bon smoothie au pamplemousse, concombre et basilic
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Un bon smoothie au pamplemousse, concombre et basilic

Caroline - Août 19, 2017

En été, on se régale souvent avec des smoothies sucrés (boissons préparés à partir de fruits ou de légumes frais mélangés à des jus). Je vous propose…

Régalez-vous avec ce caviar de tomates séchées maison
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Régalez-vous avec ce caviar de tomates séchées maison

Caroline - Août 14, 2017

Le caviar de tomates séchées est un vrai régal de l'été, dont vous pouvez vous délecter sans modération. Il accompagnera avec succès des tartines de pain grillé…

Pâte à tartiner au chorizo et au beurre clarifié
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Pâte à tartiner au chorizo et au beurre clarifié

Caroline - Août 13, 2017

Je vous propose aujourd'hui une recette très facile et rapide de pâte à tartiner au chorizo, sans gluten et sans lactose. Vous pourrez vous en servir pour…

Un pain express savoureux et original : l’Irish Soda Bread
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Un pain express savoureux et original : l’Irish Soda Bread

Caroline - Août 10, 2017

J'ai découvert l'Irish Soda Bread en déjeunant au Chapeau Melon, restaurant gastronomique tenu par Chris Smith, Chef d'origine britannique, à Bourges et ça a été un vrai…

une salade originale de tomate pastèque crevettes
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une salade originale de tomate pastèque crevettes

Caroline - Août 01, 2017

Aujourd'hui, je vous propose une recette d'été très rafraîchissante et haute en couleurs : la salade de tomate, pastèque et crevettes. J'y ai ajouté de la feta…

Une salade originale en bocal à la pastèque, melon et féta
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Une salade originale en bocal à la pastèque, melon et féta

Caroline - Juil 30, 2017

Mettez du soleil sur votre table avec cette recette facile de salade en bocal à la pastèque, melon, tomates cerises et féta. J'aime beaucoup cette façon originale…